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Miss Charming.com
Alles rund um Cocktails seit 1998
Über Mir
Aktuell wohne ich in einer Balkonwohnung auf
Bourbon Street.
Ich wurde 1960 in Azusa, Kalifornien, geboren und lebte in West Covina mit Blick auf San Gabriel
Berge. Im Alter von fünf Jahren zogen meine Eltern in die Heimatstadt meines Vaters nach Little Rock, Arkansas (die Heimatstadt meiner Mutter war Spokane, Washington).
Ich war der Erstgeborene von vier, und meine Mutter sagt ich
war ein kreativer Denker, organisiert und einfallsreich.
Als ich aufwuchs, bauten meine Eltern drei Häuser, immer "auf dem Land". Es war
eine andere Zeit; Wir haben unsere Türen nie abgeschlossen, hatten
vier TV-Kanäle und ein 20-Fuß-Spiralkabel auf unserem
Avocadofarbenes Telefon mit Wählscheibe. Ach, und die
Autoschlüssel lebten in der Zündung.
Meine Eltern haben mich vor Teenagerproblemen bewahrt, indem sie mich mit Softball bekannt gemacht haben. Ich verbrachte meine Sommer damit, Shortstop oder Third Base zu spielen.
Mein erster Job war das Pumpen von Benzin an ihren Tankstellen.
Ich lernte, Motorflüssigkeiten zu überprüfen, Öl zu wechseln und
einen platten Reifen reparieren. Auch mich hat das Reisefieber gepackt
über lange Familien- und Jugendkirchenreisen
die USA mit Blicken auf Kanada, Mexiko und Jamaika.
Im Alter von 16 Jahren war mein erstes Auto ein silberner Chevy Camaro von 1973 mit roten Lederschalensitzen und Vierradantrieb.
der Boden. Es war ein cooles Auto für einen Sechzehnjährigen.
Mit Rädern war ich in der Lage eine Nachschule machen
Job als Pizzeria-Kellnerin in einer Stadt drüben
Benton. Meine Karriere im Gastgewerbe begann.
Nach dem Abitur habe ich den Dienst bei absolviert
John Barleycorns Vision in Little Rock. Ich wünsche mir
konnte Fotos von diesem Restaurant finden, weil es
war mein Lieblingsrestaurant für Erwachsene und ich war so glücklich
eingestellt werden. Es erinnerte mich an meinen Favoriten
Kindheitsrestaurant Casa Bonita. Wie Casa Bonita hatte Barleycorn's viele thematische private und halbprivate Speisesäle wie ein Hollywood-Zimmer, ein arabisches Zimmer, ein Zimmer aus dem Zweiten Weltkrieg und mehr. Die Salatbar war um einen lebensgroßen Ford Model T herum gebaut, und das beliebteste Sandwich auf der Speisekarte war ein Monte Cristo. Eines Tages sagte mir mein Manager, dass sich die Cocktailkellnerin krank gemeldet hatte und ich nach oben gehen musste, um ihre Schicht zu arbeiten. Das war der Moment, in dem ich in die Cocktailwelt trat. Das einzige, was ich aus diesen Tagen habe, ist ein Streichholzheftchen.
Als nächstes arbeitete ich als Cocktail-Kellnerin in einem beliebten
Bar namens Cabaret (2601 Kavanaugh Blvd). Das Inhaberin Lynda Johnson beförderte mich innerhalb eines Jahres zum Barback, Servicebarkeeper, Barkeeper und dann zum Chefbarkeeper. Rund 25 Jahre später überraschte sie mich mit einem Anruf, um mir mitzuteilen, wie stolz sie von ganzem Herzen auf mich sei
veröffentlichte Bücher. Das war sehr süß. Ich kann mich nur an drei männliche Barkeeper erinnern, mit denen ich auf der rechten Seite gearbeitet habe; Wald, Bobby und Daviel. Das
Cabaret hatte eine Kupfertheke, die jede Nacht poliert werden musste, eine Blechdecke, Bugholzstühle, und die Glaswaren waren die ganze Linie von Libbey's Chivalry. Seitdem habe ich Bars in neun amerikanischen Bundesstaaten, auf einem Kreuzfahrtschiff in der Karibik, in Walt Disney World und in der Bourbon Street in New Orleans geführt.
Als ich mich eines Tages im Cabaret um die Bar kümmerte, zeigte mir ein Gast namens Daddy Jack einen Kneipentrick mit
die Kirsche, die ich in sein Manhattan gestellt habe.
Ich war sofort fasziniert von Sozialem
Vergnügungen wie als Kneipentricks, Witze, Zauberei,
Toasts, Wissenswertes, Spiele, Geschichte usw. Ich lernte schnell, dass ich mit Kneipentricks unterhalten konnte, und mein Trinkgeld nahm stark zu. Ich kritzelte alles, was ich von Gästen erfuhr, auf Cocktailservietten, die ich in Schuhkartons aufbewahrte. Mit einer Vorliebe für das Reisen nahm ich an
einen Job als Barkeeper auf einem Kreuzfahrtschiff in der Karibik.
Im Jahr 1989 hörte ich, dass Walt Disney World eine Insel mit Bars namens „Insel“ eröffnete Vergnügungsinsel . Der erste Balken
Ich arbeitete bei wurde angerufen Club der Abenteurer . Nach einer
Vor ein paar Jahren wechselte ich zu The Grand Florida
Strandresort Strandbar. Disney fragte mich bald
Bar- und Zaubertricks in ihrer Pflicht zu unterrichten
F&B-Programm namens Quest for the Best.
Ungefähr zu dieser Zeit fing ich an
forschen wie man ein Buch veröffentlicht.
Nach drei Jahren und 350 Absageschreiben mein erstes Buch Miss Charmings Buch der Barvergnügungen
wurde von Random House akzeptiert.
1998 tauchte ich über WebTV kopfüber in eine aufregende neue Welt namens World Wide Web ein. Mir wurde schnell klar, dass es nur eine Handvoll Webseiten zum Thema Cocktails gab ohne Suchmaschine verfügbar, also brachte ich mir selbst HTML-Code bei und machte mich dann daran, eine One-Stop-Bar- und Cocktail-Ressourcen-Site bereitzustellen. Die Seite, die Sie gerade sehen, ist die vierte Designüberarbeitung von MissCharming.com. Sie können frühere Designs unter sehen
unten auf der Seite hier .
Im ersten Jahrzehnt des Jahrtausends habe ich studiert
Grafikdesign am Santa Fe College in Gainesville, Florida, Ringling Hochschule für Kunst und Design in Sarasota, Florida, und verbinden Sie sich über das Internet mit einer ganz neuen Welt von Cocktailfreunden.
Geschichten des Cocktails und Das Museum des amerikanischen Cocktails war geboren. Ich habe die erste entwickelt
Trink-Trivia-App , Miss Trivia (nicht mehr existierend), mit 10.000 Fragen und kreiertem lustigem Cocktailschmuck ( Eiswürfel- und Cocktailglasringe waren die beliebtesten ), entwarf Barkeeper-Visitenkarten sowie Lebensläufe und veröffentlichte neun weitere Bücher.
Diese Zeit war auch während der zweiten goldenen Ära
des Cocktails, als eine Verbindung von Küche und Bar sich auf frische Zutaten zum Basteln konzentrierte
Gourmet-Cocktails. Langsam erlebte ich Neues frisch
Zutaten erscheinen hinter der Theke. Für
Perspektive, denken Sie daran, dass ich anfing, Bar mit nur zwei Wodkas (Smirnoff & Absolut) zu bedienen. Ich habe viele Produkte beobachtet hinter der Bar mehr eingeführt Jahre als ich zählen möchte. Ich erlebte
all die Änderungen/Ergänzungen von Spirituosen und Cocktails von 1980 bis 2020.
2010 zog ich von Indian Rocks Beach, Florida, nach New Orleans und nahm eine Stelle als Barmanager/Barkeeper im The Bombay Club an.
Ich habe ihr veraltetes Martini-Menü überarbeitet (es hatte
160 Martinis!) durch Also 100 Martinis schneiden
erstellte ab 1862 eine Martini -Zeitleiste.
2013 wurde ich Bar Director der Bourbon O Jazz Bar des Bourbon Orleans Hotels. Das gleiche
Jahr, einer meiner Barkeeper gewonnen
„ Mixologe des Jahres“ des New Orleans Magazine.
Ich habe gewonnen für Im darauffolgenden Jahr wurde er vom New Orleans Magazine zum „Mixologist of the Year“ gewählt. Wir waren die erste und einzige Bar, die zweimal gewonnen hat.
Ich habe die erste Craft-Bar mit frischen Zutaten in der Bourbon Street kreiert, eine Ramos Gin Fizz-Maschine eingeführt, die sechs Minuten lang geschüttelt wird , und Bitterflaschen darin gelagert
die Decke mit Magneten und der erste edle Bourbon Street Souvenir Go-Cup (große goldene Champagnerflasche). Mein nächstes Projekt war es, die Bar Nr. 1 weltweit zu werden, die den meisten Aviation American Gin verkauft, weil ich wollte, dass Deadpool-Schauspieler Ryan Reynolds die Bar unterstützt. Ich wurde Nr. 2; das hat er dir gesagt
er würde besuchen, aber dann passierte COVID-19.
Im April 2020 plante ich, zu einem abzuheben
Abenteuer I „ Charming Ever After“ nennen, aber
COVID-19 geschah im März 2020.
Ich hatte vor, meine abzuhaken
Wanderliste (Fernweh + Bucket List = Wanderlist) und mache Nordamerika zu meinem Hinterhof von
Leben und Reisen in einem kleinen Wohnmobil.
Ich hatte früher in den 1990er Jahren ein Vollzeit-Wohnmobil, aber das
Die damals höchste Technologie war ein Pager und ein
Münztelefon, lol. Diesmal die Technik würde seien Sonnenkollektoren, intelligente Geräte,
und WLAN. Ich hatte dieses Jahr auch einen runden Geburtstag.
Im Mai 2021 zog ich in eine Bourbon Street
Balkonwohnung, und ich verwalte die wieder
Bourbon O Bar im Bourbon Orleans Hotel.
Cheryl Charmant Sozialen Medien
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