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Cocktails in der Literatur
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1599 Julius Cäsar, Shakespeare
Brutus: Sprich nicht mehr von ihr. Gib mir eine Schüssel Wein.
Darin begrabe ich alle Unfreundlichkeit, Cassius .
Cassius: Mein Herz dürstet nach diesem edlen Versprechen.
Fülle, Lucius, bis der Wein den Kelch überschwemmt ;
Ich kann nicht genug von Brutus' Liebe trinken.
1809 Eine Geschichte von New York vom Anfang der Welt bis zum Ende der holländischen Dynastie, Washington Irving
"... Schießpulverrasse von Männern, die von Hackkuchen und Speck lebten, Minzjuleps und Apfeltoddy tranken ..."
„Diese Getränkeklasse hat ihren Ursprung in Maryland, dessen Bewohner dazu neigten, sich mit Mint-Julep und Apple-Toddy zu vergnügen und zu berauschen.“
„Sie waren außerdem große Pferderennfahrer und Hahnenkämpfer , mächtige Wrestler und Springer und enorme Verbraucher von Hackkuchen und Speck Sherry-Schuster.“
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1821 Der Spion, James Fenimore Cooper
Der Autor schreibt über eine fiktive Figur namens Betty Flanagan, die auf einer realen Figur, Catherine Hustler, basiert. „Betty hatte das Verdienst, die Erfinderin dieses Getränks zu sein, das in der gegenwärtigen Stunde allen Patrioten, die einen Wintermarsch zwischen den kommerziellen und politischen Hauptstädten dieses großen Staates machen, so bekannt ist und das sich durch seinen Namen auszeichnet von ‚Cocktail'.“ Hier können Sie ein Hörbuch kostenlos herunterladen . Dieses Buch gilt als der erste große Erfolg in der amerikanischen Belletristik.
1823 Saint Ronans Brunnen, Sir Walter Scott
Ein Gin-Twist wird erwähnt: „Sir Binco , ich werde die Gunst Ihrer Gesellschaft in den Raucherraum bitten, wo wir eine Zigarre und ein Glas Gin-Twist haben können.“
Ein Gin-Twist wird um diese Zeit zu Gin gesagt, heißes Wasser, Zitronensaft und Zucker. sein
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1824 Ein Essay über die Erfindungen und Bräuche sowohl der Antiker als auch der Neuzeit bei der Verwendung berauschender Spirituosen, Samuel Morewood
„Die Zeit trägt viel zur Milde und zum Wert des Rums bei, den die Pflanzer, wie es heißt, oft durch die Zugabe von Ananassaft verbessern.“
1838 Die posthumen Papiere des Pickwick Club, Charles Dickens
„ Mr. Stiggins war leicht zu überreden, noch ein Glas heißen Ananas-Rum und Wasser zu trinken, ein zweites und ein drittes, und sich dann mit einem kleinen Abendessen zu erfrischen, bevor er wieder anfing.“
Es gibt viele Erwähnungen von Rum im ganzen Buch. Lesen Sie es hier kostenlos bei Google Books.
1843 Martin Chuzzlewit, Charles Dickens
„Er könnte … mehr Tabak rauchen, mehr Rum-Toddy, Mint-Julep, Gin-Sling und Cocktails trinken als jeder Privatmann seiner Bekanntschaft.“ Dickens spricht von einem großen Sherry Cobbler. Hier können Sie kostenlos ein Hörbuch herunterladen .
1857 Tom Browns Schulzeit, Thomas Hughes
„Hier, Bill, trink einen Cocktail.“
1869 Unschuldige im Ausland, Mark Twain
Viele Cocktails werden erwähnt, da die Männer amerikanische Cocktails von einem französischen Barkeeper verlangen, darunter Champagnercocktail, Sherry Cobbler, Brandy Smash, Santa Cruz Punch, Eye-Opener, Stone-Fence und ein Erdbeben. Die Seiten sind auf der rechten Seite.
Unser General sagte: „Wir nehmen einen Whisky pur.“
[Ein Blick des Franzosen.]
"Nun, wenn Sie nicht wissen, was das ist, geben Sie uns einen Champagner -Cocktail ."
[Ein Starren und ein Achselzucken.]
„Nun, dann gib uns einen Sherry-Schuster.“ Der Franzose wurde schachmatt gesetzt. Das war alles griechisch für ihn.
„Gib uns einen Brandy-Smash!“ Der Franzose, misstrauisch gegenüber der unheilvollen Kraft des letzten Befehls, begann zurückzuweichen, zuckte mit den Schultern und breitete entschuldigend die Hände aus. Der General folgte ihm und errang einen vollständigen Sieg. Der ungebildete Ausländer konnte nicht einmal einen Santa Cruz Punch, einen Eye-Opener, einen Stone-Fence oder ein Earthquake liefern. Es war offensichtlich, dass er ein böser Betrüger war.
Hier können Sie kostenlos ein Hörbuch herunterladen .
1869 Verschiedenes: Das Buch der Snobs, Skizzen und Reisen in London, William Makepeace Thackeray
“. . . Die jungen Rakes und Viveure kommen hereingestolpert und rufen lautstark nach Gin-Twist.“
1872 Erzählung einer Reise um die Welt, Sir Edward Belcher
„Und dann hat Captain Bening uns einen Champagner-Cocktail gemacht. Ein halbes Glas Champagner, ein bisschen Brandy, ein bisschen Bitter , ein bisschen Zucker.“
1874 Kreuzabzeichen, Mutter Gans
„ Kreuzfleck , zieh die Klinke, setz dich ans Feuer und dreh dich; Nimm einen Becher und trink ihn aus und ruf deine Nachbarn herein.“ Es wird angenommen, dass sich das Trinken einer Tasse auf eine Schüssel mit alkoholischem Punsch bezieht.
1920 Diesseits des Paradieses, F. Scott Fitzgerald.
Dieses Buch enthält die erste bekannte literarische Erwähnung des Daiquiri.
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1925 Der große Gatsby, F. Scott Fitzgerald
„Die Idee entstand mit Daisys Vorschlag, dass wir fünf Badezimmer mieten und nehmen kalte Bäder, und nahmen dann eine konkretere Form als einen Ort an, an dem man sich befinden kann Minze Julep.“
»Mach den Whiskey auf, Tom, und ich mache dir einen Mint Julep. Dann kommst du dir nicht so dumm vor. . . . Schau dir die Minze an!“
„Tom kam zurück und ging vier Gin Rickeys voraus, die voller Eis klickten. Gatsby nahm seinen Drink."
1926 Auch die Sonne geht auf, Ernest Hemingway
George der Barkeeper serviert Jake Barnes eine Jack Rose im Hotel Crillon in Paris.
1927 Hügel wie Elefanten, Ernest Hemingway
Eine Zeile im Buch lautet: „Ja“, sagte das Mädchen. „Alles schmeckt nach Lakritze . Vor allem all die Dinge, auf die Sie so lange gewartet haben, wie Absinth.“
1929 Ein starker Wind in Jamaika, Richard Hughes
Auf Seite 77 erwähnt der Autor ein Getränk namens Hangman's Blood, das aus Porter Ale, Rum, Gin, Whisky, Port und Brandy besteht.
1930 Der Glasschlüssel, Dashiell Hammett
Ned Beaumont trinkt einen Manhattan.
1931 Der maltesische Falke, Dashiell Hammett
Sam Spade trinkt einen Manhattan aus einem Pappbecher.
1933 Gewinner Take Nothing, Ernest Hemingway
Brandy, Grappa, Wein und Champagner werden erwähnt.
1934 Die schöne Fälschung der Liebe, James M. Cain
Ben Grace macht Manhattans.
1934 Der Postbote klingelt immer zweimal, James M. Cain
Cora macht Bourbon & Cokes und Bourbon & Sodas.
1934 Der dünne Mann, Dashiell Hammett
Nick und Nora Charles trinken verschiedene Arten von Martinis, darunter Knickerbocker und Bronx.
1935 Trinity Town, Norman Collins
„‚Was hättest du gerne – einen Bronx oder einen Beiwagen?'“ Einen Beiwagen, sagte Vicky zu ihm. Sie hatte noch nie zuvor einen Cocktail getrunken.“
1939 Onkel Fred im Frühling, PG Wodehouse
„Kennen wir zufällig ein Getränk namens May Queen? Sein vollständiger Name ist
„ Morgen wird das ganze Jahr über der verrückteste, fröhlichste Tag sein, denn ich werde Königin des Mais, Mutter, ich werde Königin des Mais sein.“ Ein ungeschickter Titel, der im Allgemeinen für gewöhnliche Unterhaltungen gekürzt wird. Seine Grundlage ist jeder gute, trockene Champagner, dem je nach Geschmack Likör, Brandy, Armagnac, Kummel, Gelber Chartreuse und Old Stout hinzugefügt werden.“
1945 Wiedersehen mit Brideshead, Evelyn Waugh
Anthony Blanche bestellt vier Alexandra Cocktails (Alexander Cocktail) ganz für sich.
1950 Über den Fluss und in die Bäume, Ernest Hemingway
Colonel Cantwell bestellt zwei sehr trockene Martinis. Viele Martinis werden erwähnt.
1950 Das zweite Siegel, Dennis Wheatley
„Dort ging er hoch auf sein Zimmer, setzte sich eine Weile auf sein Bett, klingelte dann nach dem Kellner und bestellte einen doppelten Absinth. Als es ankam, fügte er Zucker und Wasser hinzu und trank langsam die Opalflüssigkeit.“
1951 Fänger im Roggen, JD Salinger
Carl Luce bestellt in der Wicker Bar im schicken Seton Hotel einen sehr trockenen Martini ohne Oliven. Holden Caulfield trinkt Scotch & Limonade.
1953 Casino Royale, Ian Fleming
„Ein trockener Martini“, sagte er.
"Ein. In einem tiefen Sektkelch.“
„Oui, Monsieur.“
"Einen Augenblick. Drei Maß Gordons, eins Wodka, ein halbes Maß Kina Lillet. Schütteln Sie es sehr gut, bis es eiskalt ist, und fügen Sie dann eine große dünne Scheibe Zitronenschale hinzu. Ich habs?"
„Sicher, Monsieur.“ Der Barkeeper schien mit der Idee zufrieden zu sein.
1953 Der lange Abschied, Raymond Chandler
Philip Marlowe und Terry Lennox trinken Gimlets. Lennox sagt: „Ein echter Gimlet ist halb Gin und halb Rose's Limettensaft und sonst nichts. Es schlägt Martinis hohl.“
1954: Die Katze auf dem heißen Blechdach, Tennessee Williams
An Big Daddys Geburtstag trinkt Brick einen Hot Toddy.
1958 Frühstück bei Tiffany, Truman Capote
Ein weißer Engel entsteht:
„Lass mich dir einen Drink machen. Etwas Neues. Sie nennen es einen Weißen Engel“, sagte er und mixte halb Wodka, halb Gin, keinen Wermut.
1958 Unser Mann in Havanna, Graham Greene
Der erste Satz im Buch lautet: „Wormold genoss seine Rumcocktails gefroren mit Limette.“
1958 Wiedergabe, Raymond Chandler
Philip Marlowe bestellt eine doppelte Gibson.
1959 Der Fall Galton, Ross MacDonald
Lew Archer trinkt Gibsons und Gin & Tonics.
1960 Kaninchen, Lauf, John Updike
Harry „Rabbit“ Angstrom ärgert sich über den Job, den er nur macht, um seinen Lebensunterhalt zu verdienen, um Zucker für seine Frau zu kaufen, die sie in ihre verrotteten alten Old-Fashioneds stecken kann.
1962 Ein Uhrwerk Orange, Anthony Burgess
Ein vom Autor erfundener Cocktail heißt Moloko Plus.
1966 Das Weinen von Lot 49, Thomas Pynchon
Frau Oedipa Maas mixt Whiskey Sours für sich und ihren Mann.
1971 Angst und Abscheu in Las Vegas, Hunter S. Thompson
„Eigentlich saßen wir dort in der Polo Lounge – seit vielen Stunden – und tranken Singapore Slings mit Mescal an der Seite und Bierjägern.“
1971 Liebe in den Ruinen, Walker Percy
Dr. Thomas More beschreibt den Gin Fizz als einen Cocktail auf Eibasis, der kurz vor einem anaphylaktischen Schock seidig und gutartig ist.
1973 Frühstück der Champions, Kurt Vonnegut
Bonnie, eine vom Pech verfolgte Cocktailkellnerin, sagt jedes Mal „Frühstück der Champions“, wenn sie einen Martini serviert.
Charakter Dwayne Hoovers bevorzugter Martini ist der „House of Lords Martini“, der mit House of Lords und einem Hauch Zitronenschale zubereitet wird.
1991 Der Geist der Hure, Norman Mailer
Ein Martini namens Berlin Station Chief aus Scotch und Gin wird erwähnt.
1993–2012 Honor Bound-Serie, WEB Griffin (William Edmund Butterworth III)
Der Sazerac ist dem OSS-Agenten Cletus Frade in dieser Thriller-Serie aus acht Büchern aus dem Zweiten Weltkrieg sehr beliebt.
1995 Praktische Magie, Alice Hoffman
„Sie geht in die Küche und bereitet einen Krug Margaritas zu. Sie trägt den Krug zusammen mit zwei in grobes Salz getauchten Gläsern in den Hinterhof und stellt alles neben die beiden Gartenstühle, die in der Nähe des kleinen Gartens aufgestellt sind, wo die Gurken ihr Bestes geben.“
1997 Mason & Dixon, Thomas Pynchon
Cock Ale Punch ist ein beliebtes Getränk im Moon. Es ist tatsächlich mit einem Hahn gemacht.
2001 Gleich wie Regen, George Pelecanos
Ray Boone macht einen Whiskey & Coke und rührt ihn dann mit einem schmutzigen Finger um.
2003 Das zweite Glas Absinth, Michelle Black
Der Autor spricht von einer Absinth-Halluzination.
2005–2013 Presidential Agent-Serie, WEB Griffin
In dieser Buchreihe gibt es Hinweise auf den Sazerac.
2007 Rebellenengel, Libba Bray
Die Figur Gemma Doyle trinkt Absinth mit ihren Freunden auf einem Weihnachtsball.
2011 Der blasse König, David Foster Wallace
„Meredith Rand hat zwei Gin Tonics und trinkt bei ihrem dritten etwas mehr als normal.“
2012 Die Cocktail-Kellnerin, James M. Cain
Zu den erwähnten Cocktails gehören ein Old-Fashioned, Martini, Manhattan, Gibson, Whiskey Sour und Margarita.
2013 Der Feuervogel, Susanna Kearsley
Wodka Martinis werden erwähnt.
Mädchenabend 2014, Kate Flora
Ein Cosmopolitan ist auf dem Cover des Buches und ein Cosmopolitan wird im Buch erwähnt.
2014 Gone Girl, Gillian Flynn
Erwähnte Cocktails sind Mojitos und Gin Martinis.
2014 Der Fehler in unseren Sternen, John Green
Ein Martini wird erwähnt.
2015 Beat Slay Love, Katy Munger, Lise McClendon, Kate Flora, Gary Phillips und Taffy Cannon
Küchenchefin Hannah Wendt macht einen Berry Drop aus Grey Goose Wodka, Heidelbeer-Sirup, Zitronenlikör und kandiertem Ingwer.
Chrisdorney / Shutterstock
Dieses Titelbild der 1. Auflage ist gemeinfrei.
Dieses Cover der 1. Ausgabe von The Thin Man entspricht Wikipedia Fair-Use-Gesetze.
Dieses Cover der 1. Ausgabe von Casino Royale entspricht Wikipedia Fair-Use-Gesetze. Sie können eine für 500 US-Dollar bei Amazon kaufen.
Bücher über Cocktails in der Literatur
1998 Das Hemingway-Kochbuch von Craig Boreth
2006 Hemingway & Baileys Bartending Guide to Great American Writers von Mark Bailey
2013 Tequila Mockingbird: Cocktails mit einem Literarischen Twist von Tim Federle
2014 Hickory Daiquiri Dock: Cocktails mit einem Kinderreim-Twist von Tim Federle
2015 Shakespeare, Not Stirred: Cocktails für Ihre Alltagsdramen von Caroline Bicks
2015 Eine weitere überarbeitete Ausgabe haben und haben: Ein Hemingway-Cocktail-Begleiter von Philip Greene
2017 Das Tequila Mockingbird Kit: Cocktails mit einem literarischen Twist von Tim Federle
2018 Bist du da, Gott? It's Me, Margarita: More Cocktails with a Literary Twist von Tim Federle