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Signorina Charmi ng.com
tutte le cose cocktail dal 1998
Informazioni su Me
Attualmente vivo in un appartamento con balcone
Via Borbone.
Sono nato nel 1960 ad Azusa, in California, e ho vissuto a West Covina con vista sul San Gabriel
Montagne. All'età di cinque anni, i miei genitori si trasferirono a Little Rock, Arkansas, città natale di mio padre (la città natale di mia madre era Spokane, Washington).
Ero il primogenito di quattro figli e mia madre dice che io
era a pensatore creativo, organizzato e pieno di risorse.
Crescendo, i miei genitori hanno costruito tre case, sempre situate "in campagna". Era
un tempo diverso; non abbiamo mai chiuso a chiave le nostre porte, sì
quattro canali TV e un cavo a spirale di 20 piedi sul nostro
telefono con quadrante rotante color avocado. Oh, e il
le chiavi della macchina vivevano nell'accensione.
I miei genitori mi hanno tenuto fuori dai guai adolescenziali introducendomi al softball. Ho trascorso le mie estati giocando a interbase o terza base.
Il mio primo lavoro è stato pompare benzina nelle loro stazioni di servizio.
Ho imparato a controllare i fluidi del motore, cambiare l'olio e
riparare una gomma a terra. Ho anche rilevato il bug di viaggio
attraverso lunghi viaggi in famiglia e in chiesa per i giovani
gli USA con sguardi su Canada, Messico e Giamaica.
All'età di 16 anni, la mia prima macchina è stata una Chevy Camaro argento del 1973 con sedili avvolgenti in pelle rossa e quattro contro
il-pavimento. Era una bella macchina per un sedicenne.
Con le ruote ho potuto fare un doposcuola
lavoro come cameriera in una pizzeria in una città
Benton. La mia carriera nel settore dell'ospitalità è iniziata.
Dopo il liceo, sono passato al servizio in
La visione di John Barleycorn a Little Rock. I wish I
potrebbe individuare le foto di questo ristorante perché
era il mio ristorante preferito per adulti, ed ero così felice
da assumere. Mi ha ricordato il mio preferito
ristorante per l'infanzia Casa Bonita. Come Casa Bonita, Barleycorn's aveva molte sale da pranzo private e semi-private a tema come una sala Hollywood, una sala araba, una sala della seconda guerra mondiale , e altro ancora. Il salad bar è stato costruito attorno a una Ford Model T a grandezza naturale e il panino più popolare del menu era un Monte Cristo._cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ Un giorno, il mio manager mi ha detto che la cameriera dei cocktail si era ammalata e che dovevo andare di sopra per fare il suo turno. Questo è stato il momento in cui il mio piede ha messo piede nel mondo dei cocktail. L'unica cosa che ho di questi giorni è una scatola di fiammiferi.
Successivamente, ho lavorato come cameriera di cocktail in un famoso
bar chiamato Cabaret (2601 Kavanaugh Blvd). La owner, Lynda Johnson, mi ha promosso a barista, barista di servizio, barista e poi capo barista entro un anno. _cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf5 25 anni dopo, mi ha sorpreso con una telefonata per farmi sapere quanto fosse orgogliosa di me con tutto il mio
libri pubblicati. È stato molto dolce. Ricordo solo tre baristi maschi con cui ho lavorato a destra; Forest, Bobby e Daviel. The
Il cabaret aveva un piano in rame che doveva essere lucidato ogni notte, soffitto in lamiera, sedie in legno curvato e la vetreria era l'intera linea di Libbey's Chivalry. Da allora , ho lavorato come bar in nove stati americani, una nave da crociera caraibica, Walt Disney World e Bourbon Street a New Orleans.
Mentre si occupava di bar un giorno al Cabaret, un cliente di nome Daddy Jack mi ha mostrato un trucco da bar
la ciliegia che ho messo nella sua Manhattan.
Mi sono subito appassionata ai social
divertimenti such come trucchi da bar, barzellette, magia,
brindisi, curiosità, giochi, storia, ecc. Ho imparato presto che potevo intrattenere con i trucchi da bar e i miei suggerimenti sono aumentati notevolmente. avventori sui tovaglioli da cocktail, che tenevo in scatole da scarpe. Con un debole per i viaggi, ho accettato
un lavoro come barista su una nave da crociera dei Caraibi.
Nel 1989, ho sentito che Walt Disney World stava aprendo un'isola di bar chiamata Pleasure Island . Il primo bar
Ho lavorato presso è stato chiamato Adventurers Club . Dopo un
pochi anni, mi sono trasferito a The Grand Floridian
Beach Resort beach bar. La Disney mi ha presto chiesto
per insegnare bar e trucchi magici nel loro obbligatorio
Programma F&B chiamato Quest for the Best.
Fu in questo periodo che iniziai
researching come far pubblicare un libro.
Dopo tre anni e 350 lettere di rifiuto, il mio primo libro Il libro dei divertimenti da bar di Miss Charming
è stato accettato da Random House.
Nel 1998, mi sono tuffato a capofitto in un nuovo entusiasmante mondo chiamato World Wide Web tramite WebTV. Mi sono subito reso conto che c'erano solo una manciata di siti Web relativi ai cocktail disponibili senza un motore di ricerca, quindi ho imparato da solo il codice HTML, quindi ho deciso di fornire un sito di risorse per bar e cocktail._cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ Il sito che stai guardando ora è il quarto rinnovamento del design di MissCharming.com. Puoi vedere i progetti passati su
in fondo alla pagina qui .
Nel primo decennio del millennio ho studiato
Graphic Design al Santa Fe College di Gainesville, Florida, Ringling College of Art & Design a Sarasota, Florida e connessione a un mondo completamente nuovo di amici cocktail tramite il Internet.
Tales of the Cocktail and The Museum of the American Cocktail was born. I developed the primo
drink trivia app , Miss Trivia (defunta), con 10.000 domande e creato gioielli da cocktail divertenti ( cubetto di ghiaccio e anelli di bicchiere da cocktail erano i più popolari ), disegnato biglietti da visita e curriculum per baristi e pubblicato altri nove libri.
Questa volta era anche durante la seconda era d'oro
del cocktail quando un connubio tra cucina e bar incentrato su ingredienti freschi da realizzare artigianalmente
cocktail gourmet. Lentamente, ho assistito a un nuovo fresco
gli ingredienti appaiono dietro il bar. Per
prospettiva, tieni presente che ho iniziato a tendere al bar con solo due vodka (Smirnoff e Absolut). ho visto molti prodotti introdotto dietro il bar more_cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ years che mi interessa contare. ho sperimentato
tutte le modifiche/aggiunte di spirito e cocktail dal 1980 al 2020.
Nel 2010 mi sono trasferito a New Orleans da Indian Rocks Beach, in Florida, e ho accettato una posizione di bar manager/barista al Bombay Club .
Ho rinnovato il loro menu Martini obsoleto (aveva
160 Martini!) by taglio 100 Martini, quindi
ha creato una sequenza temporale Martini a partire dal 1862.
Nel 2013 sono diventato il Bar Director del Bourbon O Jazz Bar del Bourbon Orleans Hotel. Lo stesso
anno, uno dei miei baristi ha vinto
" Mixologist of the Year" della rivista New Orleans.
Ho vinto per Mixologist of the Year della rivista New Orleans l'anno successivo. Siamo stati il primo e unico bar a vincere due volte.
Ho creato il primo bar artigianale di ingredienti freschi in Bourbon Street, ho introdotto una macchina Ramos Gin Fizz agitata da sei minuti , ho conservato bottiglie di amari su
il soffitto con magneti e la prima go-cup souvenir di Bourbon Street (grande bottiglia di champagne d'oro)._cc781905-5cde-3194- bb3b -136bad5cf58d_ Il mio prossimo progetto era diventare il bar n. Volevo che l'attore di Deadpool Ryan Reynolds frequentasse il bar. Sono diventato il numero 2; ha mandato a dirlo
avrebbe visitato, ma poi è successo il COVID-19.
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Nell'aprile del 2020, avevo programmato di decollare su un
avventura I chiama " Charming Ever After", ma
Il COVID-19 si è verificato a marzo 2020.
Avevo programmato di spuntare il mio
Wanderlist (Wanderlust + Bucket List = Wanderlist) e fai del Nord America il mio cortile di
vivere e viaggiare in un piccolo camper.
Ho fatto camper a tempo pieno negli anni '90, ma il
la più alta tecnologia all'epoca era un cercapersone e a
payphone, lol. The technology this time around would be solar panels, smart devices,
e Wi-Fi. Ho anche festeggiato un compleanno importante quest'anno.
A maggio del 2021 mi sono trasferita in una Bourbon Street
appartamento con balcone, e sono tornato a gestire il
Bourbon O Bar al Bourbon Orleans Hotel.
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