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1998年以来すべてのものがカクテル
約 自分
現在、私はバルコニーのアパートに住んでいます
バーボンストリート。
私は1960年にカリフォルニア州アズサで生まれ、サンガブリエルを見下ろすウェストコビーナに住んでいました。
山。 5歳のとき、両親は父の故郷であるアーカンソー州リトルロックに引っ越しました(母の故郷はワシントン州スポケーンでした)。
私は4人の長男でした、そして私の母は私を言います
でした 創造的な思想家、組織的、そして機知に富んだ。
私の両親は成長している間、常に「田舎」にある3つの家を建てました。 そうだった
別の時間;私たちはドアをロックしたことはありませんでした
4つのテレビチャンネルと20フィートのスパイラルコード
アボカド色の回転式ダイヤル電話。 ああ、そして
車のキーはイグニッションに住んでいました。
両親は私にソフトボールを紹介することで、私を10代のトラブルから守りました。 私は夏を遊撃手または三塁で過ごしました。
私の最初の仕事は彼らのガソリンスタンドでガスを汲み上げることでした。
エンジン液の点検、オイル交換、
パンクしたタイヤを修理します。 旅行のバグも見つけました
長い家族や青年教会の旅を経由して
アメリカ合衆国 カナダ、メキシコ、ジャマイカをのぞき見します。
16歳のとき、私の最初の車は1973年製のシルバーのシボレーカマロで、赤い革製のバケットシートと4つのオンが付いていました。
床(ゆか。 16歳にしてはかっこいい車でした。
ホイールで、私はすることができました 放課後を取る
ある町のピザ屋のウェイトレスとしての仕事
ベントン。 私のホスピタリティ業界でのキャリアが始まりました。
高校卒業後、
リトルロックでのジョン・バーレイコーンのビジョン。 私は私が欲しい
このレストランの写真を見つけることができたので
私のお気に入りのアダルトレストランでした、そして私はとても幸せでした
雇われます。 それは私のお気に入りを思い出させました
子供の頃のレストランカサボニータ。 カサボニータのように、Barleycorn'sには、ハリウッドルーム、アラビアンルーム、第二次世界大戦ルームなど、テーマに沿ったプライベートおよびセミプライベートのダイニングルームがたくさんありました。 サラダバーは等身大のフォードモデルTを中心に建てられており、メニューで最も人気のあるサンドイッチはモンテクリストでした。 ある日、私のマネージャーは、カクテルのウェイトレスが病気で呼ばれたと私に言いました、そして私は彼女のシフトを働かせるために二階に行かなければなりませんでした。 これは私の足がカクテルの世界に足を踏み入れた瞬間でした。 最近私が持っているのは1冊のブックマッチだけです。
次に、人気のカクテルウェイトレスとして働きました
キャバレー(2601 Kavanaugh Blvd)と呼ばれるバー。 The オーナーのリンダ・ジョンソンは、1年以内にバーテンダーに戻り、サービスバーテンダー、バーテンダー、そしてヘッドバーテンダーに昇進しました。 約25年後、彼女は電話で私を驚かせ、彼女が私のすべてのことをどれほど誇りに思っているかを知らせてくれました。
出版された本。 とても甘かったです。右側で一緒に働いた男性バーテンダーは3人しか覚えていません。フォレスト、ボビー、ダビエル。 The
キャバレーには、毎晩磨かなければならない銅のバートップ、ブリキの天井、曲木細工の椅子があり、ガラス製品はリビーの騎士道の全ラインでした。 それ以来、私はアメリカの9つの州、カリブ海のクルーズ船、ウォルトディズニーワールド、ニューオーリンズのバーボンストリートでバーの世話をしてきました。
ある日、キャバレーでバーの世話をしているときに、パパジャックという名前の常連客が私にバーのトリックを見せてくれました
私が彼のマンハッタンに置いた桜。
私はすぐに社会に魅了されました
そのような娯楽 バーのトリック、ジョーク、魔法、
乾杯、雑学クイズ、ゲーム、歴史など。私はすぐにバーのトリックで楽しませることができることを学び、私のヒントは大幅に増えました。 常連客から学んだことはすべて、靴箱に入れておいたカクテルナプキンに走り書きしました。 旅行好きで、受け入れました
カリブ海のクルーズ船でバーテンダーとしての仕事。
1989年、ウォルトディズニーワールドがバーの島を開いていると聞きました。 プレジャーアイランド。 最初のバー
私が働いていた 冒険者クラブ。 後
ビーチリゾート ビーチバー。 ディズニーはすぐに私に尋ねました
必須のバーと魔法のトリックを教える
Quest for the Bestと呼ばれるF&Bプログラム。
私が始めたのはこの頃でした
研究中 本を出版する方法。
3年と350通の拒否の手紙の後、私の最初の本 ミスチャーミングのバーアミューズメントの本
ランダムハウスに受け入れられました。
1998年、私はWebTVを介してWorldWideWebと呼ばれるエキサイティングな新しい世界に真っ向から飛び込みました。カクテル関連のウェブサイトはほんの一握りしかないことにすぐに気づきました 検索エンジンなしで利用できるので、私は自分自身にHTMLコードを教えてから、ワンストップのバーとカクテルのリソースサイトを提供することに着手しました。 あなたが今見ているサイトは、MissCharming.comの4番目のデザインリニューアルです。 過去のデザインはで見ることができます
ここのページの下部。
ミレニアムの最初の10年間で、私は勉強しました
フロリダ州ゲインズビルのサンタフェカレッジでのグラフィックデザイン、 リングリングカレッジオブアート&デザイン フロリダ州サラソタで、インターネットを介してカクテルの友達のまったく新しい世界に接続しています。
カクテルの物語 と アメリカンカクテル博物館が誕生しました。 私は最初に開発しました
トリビアアプリ、ミストリビア(廃止)を飲み、10,000の質問をして、楽しいカクテルジュエリーを作成し(アイスキューブとカクテルグラスリングが最も人気がありました)、バーテンダーの名刺とレジュメをデザインし、さらに9冊の本を出版しました。
今回も第二黄金時代でした
キッチンとバーの結婚が新鮮な食材に焦点を当てたときのカクテルの
グルメカクテル。 ゆっくりと、私は新しい新鮮なものを目撃しました
材料はバーの後ろに表示されます。 にとって
観点から、私が最初に2つのウォッカ(スミノフとアブソルート)だけでバーの世話を始めたことを覚えておいてください。 たくさんの商品を見てきました バーの後ろにもっと紹介 年 私が数えることを気にするより。 私は経験しました
全ての 1980年から2020年までのスピリットとカクテルの変更/追加。
2010年、私はフロリダ州インディアンロックビーチからニューオーリンズに引っ越し、ボンベイクラブでバーマネージャー/バーテンダーのポジションを受け入れました。
私は彼らの時代遅れのマティーニメニューを刷新しました(それは持っていました
160マティーニ!) マティーニを100個カットしてから
1862年からマティーニのタイムラインを作成しました。
2013年、私はバーボンオーリンズホテルのバーボンOジャズバーのバーディレクターになりました。同じ
年、私のバーテンダーの一人 勝利した
ニューオーリンズマガジンの「ミクソロジストオブザイヤー」。
勝った 翌年のニューオーリンズマガジンの「ミクソロジストオブザイヤー」。 私たちは2度勝った最初で唯一のバーでした。
私はバーボンストリートに最初の新鮮な食材のクラフトバーを作成し、 6分間振とうしたRamos Gin Fizzマシンを導入し、ビターズボトルを保管しました
磁石が付いた天井、そして最初の上品なバーボンストリートのお土産のゴーカップ(大きな金のシャンパンボトル)。 私の次のプロジェクトは、デッドプールの俳優ライアン・レイノルズにバーを後援してもらいたかったので、最も多くの航空アメリカンジンを販売する世界一のバーになることでした。 私は#2になりました。彼はその言葉を送った
彼は訪問しましたが、その後COVID-19が起こりました。
2020年4月に離陸する予定でした
アドベンチャーI 「チャーミングエバーアフター」と呼びますが
COVID-19は2020年3月に発生しました。
私は自分のチェックをするつもりでした
ワンダーリスト (ワンダーラスト +バケットリスト=ワンダーリスト)そして北米を私の裏庭にする に
小さなRVでの生活と旅行。
私は1990年代にフルタイムでRVをしていましたが、
当時の最高の技術はポケットベルと
公衆電話、笑。 今回のテクノロジー だろう ソーラーパネル、スマートデバイス、
とWi-Fi。 今年もマイルストーンの誕生日を迎えました。
2021年5月にバーボンストリートに引っ越しました
バルコニーのアパート、そして私は戻って管理しています
バーボンオーリンズホテルのバーボンOバー。
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