オランダはジェネバー（スペルト小麦のイェネーフェル）を作りました、そしてこれは英語が複製しようとしたものです。

技術的には、ジンは最初のフレーバーウォッカであったと言えます。

ジンは「オランダの勇気」というニックネームでオランダの兵士に与えられました。

オレンジのウィリアムは、オランダからイギリスにイェネーフェルをもたらしました。

ジンには多くのハーブや植物が使われていますが、ジュニパーベリーが主な風味を与えます。

イギリスの最初の商業用ジンはオールドトムと呼ばれていました。ジェネバーによく似た甘いジンでした。

1700年代、イギリス人は免許なしでジンを作ることが許されていました。

ジンは世界中どこでも作ることができます。

ジンはマティーニで使用された元のベーススピリットでした。マティーニグラスのイメージは、世界で最も象徴的なカクテルカルチャーのシンボルです。その他の人気のジンカクテルには、トムコリンズ、シンガポールスリング、ネグローニ、ラモスジンフィズ、ギムレット、モンキーグランドなどがあります。  

ジンの種類

ジンは世界のどこででも作ることができますが、それを生産する著名な国には、アフリカ大陸と同様に、米国、日本、フランス、スペイン、スウェーデン、カナダ、スコットランド、ドイツが含まれます。ジンには、ジュネーブ、ロンドンドライ（または単にドライ）、プリマス、ニューウエスタンの4つのカテゴリーがあります。

ジェネバー（イェネーフェル）

Geneverはオランダで最初に発明されました。甘くてモルトな味わいです。 Geneversは、さらに4つのカテゴリに分類されます。Oude、jonge、korenwijn、およびgraajeneverです。 Oudeとjongeは、オランダとベルギーでのみ製造および販売できます。

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ロンドンドライ（ドライ）

ほとんどの人はジンが言及されるときにこれを考えます。人気のブランドは、ボンベイ、ビーフィーター、タンカレーです。味はすっきりとしていてドライで、カクテルによく合います。

プリマス

このカテゴリはジン用です イギリスのプリマスで生産。今日、この都市はジンを1つしか生産しておらず、その名前はプリマスです。アロマ、素朴、フルーティーな味わいです。

ニューウエスタン

これらの新しいジンは、ニューミレニアムの始まり頃に市場に出回っています。それらのほとんどは「ドライ」のカテゴリーに分類され、ジュニパーはフロントエンドではなくバックエンドにあるようです。例としては ヘンドリック、アビエーションアメリカン、マーティンミラー。

楽しいジンの事実

ジンは最初の蒸留後のウォッカです。ハーブと植物は、2回目の蒸留中に追加されます。ジンはフレーバーウォッカと言っても過言ではありません。

ほぼゼロのジュニパーが栽培されています。それは主に野生で選ばれます。

今日、フィリピンは世界のどの国よりも多くのジンを消費しています（年間2500万件）。

最も有名なマティーニの引用は、アメリカの詩人で作家のドロシー・パーカーによるものです。 3つ、私はテーブルの下にいます、4つは私のホストの下にいます！」

最も高価なジンは、1本2,500ドルのワテンシです。ボトルは蒸発液で満たされています（Angel'sShare）。 1本のボトルを満たすには100回の蒸留が必要です。

2016年2月11日、最大のジンテイスティングイベント ニューワールドトレーディングカンパニーによって達成された796人の参加者が関与しました 英国中。参加したバーは9つありました。  

2018年、スヌープドッグは、ギネス世界記録で最大のGin＆Juiceを作成しました。

ニューオーリンズのバーボンストリートにあるバーボンOジャズバーで、2019年の季節/冬のAviationAmericanGinメニューを出しました。