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Proibição
A proibição aconteceu em quase todos os países do mundo. A versão resumida da Lei Seca Americana começa com cidadãos americanos no final dos anos 1700 que se dividiam em dois grupos: aqueles que achavam que beber álcool era um pecado (grupos religiosos) e famílias cansadas de homens gastando dinheiro em bares bebendo enquanto mulheres e crianças eram deixadas em casa. casa sem dinheiro e faminta. Eles acreditavam que o álcool era um fator contribuinte para o aumento do crime, problemas de saúde, problemas de relacionamento e pobreza extrema. Assim nasceu o movimento da temperança.
Para a América, a Lei Seca começou oficialmente um minuto depois da meia-noite de 17 de janeiro de 1920. No entanto, a Lei Seca pode ser comparada a um furacão hoje, pois você tem bastante aviso antes que ele chegue, então grandes quantidades de álcool foram acumuladas por anos. Quando o suprimento acabou, o álcool foi contrabandeado do Canadá e do México, e os contrabandistas começaram a fazer aguardente. As pessoas também faziam cruzeiros de bebidas a 12 milhas (a distância legal) para águas internacionais. Bares secretos escondidos chamados speakeasies foram abertos, muitas vezes escondidos em uma sala atrás de uma loja legal, ou as entradas eram em becos ou em porões. Acredita-se que apenas na cidade de Nova York, havia mais de 100.000 speakeasies.
Tudo isso criou um negócio em expansão para contrabandistas, mas também criou um negócio em expansão para um novo mundo sombrio do crime organizado chamado Mafia, que se espalhou por todas as grandes cidades com muitas gangues e gângsteres.
A máfia fazia e vendia “gim de banheira” para bares clandestinos (e para quem quisesse) comprando aguardente de contrabandistas, ou legalmente através de fornecedores médicos, infundindo-o com bagas de zimbro e outras ervas, em um esforço para obter o cheiro e o sabor do pré-cozido. proibir o gim. (Eles usavam recipientes grandes, como barris - não banheiras.) Depois de engarrafar, eles cortavam a aguardente com água, colocando as garrafas e jarras sob as torneiras das banheiras. (As garrafas não caberiam debaixo de uma torneira de pia.) Cerca de 1.000 pessoas morreriam anualmente porque se diz que às vezes elas obtinham álcool industrial barato (e venenoso), que era usado para combustíveis, polidores etc., e o usava em também o processo de corte.
Quanto aos coquetéis, mais misturadores e ingredientes foram adicionados ao gim de banheira da Máfia para mascarar a queimadura desagradável, como o Bee's Knees, feito com muito suco de limão e mel. Coquetéis feitos com rum, uísque e conhaque contrabandeados incluíam o Twelve Mile Limit, Mary Pickford e Between the Sheets. Mas os americanos médios de classe média a baixa apenas misturavam – qualquer bebida que conseguissem – em casa com ingredientes tão simples quanto sucos simples, ervas e xaropes caseiros. Estas receitas permanecerão sempre um mistério.
As dez principais coisas a saber sobre a proibição
A proibição (o experimento nobre) não proibiu o consumo de álcool - proibiu a fabricação, venda e transporte de álcool.
A proibição não ocorreu apenas na América. Aconteceu em diferentes momentos em todo o mundo e ainda existe em alguns países (e condados dos EUA) hoje.
A partir de 2018, a Constituição americana tem vinte e sete emendas. A Décima Oitava Emenda é quando a Proibição Americana começou (terça-feira, 20 de janeiro de 1920) e a Vigésima Primeira Emenda é quando a Proibição terminou (terça-feira, 5 de dezembro de 1933) por um total de treze anos, dez meses e quinze dias.
A Décima Oitava Emenda não aconteceu de uma só vez. Muitos estados proibiram o álcool antes, começando em 1851. Foi o mesmo para a Vigésima Primeira Emenda; muitos estados não levantaram a proibição por anos e, hoje, ainda existem municípios que têm proibições de álcool resultando em municípios “secos”. A Vigésima Primeira Emenda deixou a decisão para os estados. A luta pela Lei Seca em todo o país não foi algo que aconteceu em poucos anos. Começou no final de 1700 com o Movimento de Temperança (um movimento para subjugar a embriaguez generalizada na América).
O álcool legal durante a Lei Seca incluía vinho sacramental para igrejas; medicamentos patenteados; uso em pesquisas científicas; desenvolvimento industrial de combustíveis, corantes e outras coisas que as indústrias possam precisar; e uso em hospitais para limpeza. Cerveja caseira, vinho e cidra, e álcool pré-proibido, podiam ser bebidos na privacidade da própria casa.
Até a década de 1920, as únicas mulheres americanas permitidas nos grandes salões/bares eram prostitutas e madames. Em bons bares, havia pequenos “Ladies' Rooms” onde mulheres proeminentes podiam beber. Os bares clandestinos de 1920 a 1933 foram os primeiros estabelecimentos de bebidas onde as mulheres podiam frequentar todo o bar.
Coquetéis e bebidas em bares clandestinos eram conhecidos por serem caros, então você economizava para uma noite especial na cidade, tinha muito dinheiro (ou estava com alguém com dinheiro) ou apenas festejava em casa.
Por necessidade, os contrabandistas das montanhas dos Apalaches mexeram nos motores de seus veículos para torná-los mais rápidos que os carros da polícia. Isso levou ao que conhecemos hoje como a National Association for Stock Car Auto Racing (NASCAR).
Kansas
Se você estiver viajando pelo Kansas hoje, sinta-se sortudo porque eles ganham por ter a proibição mais longa do álcool (sessenta e oito anos entre 1880 e 1948). A proibição do álcool foi suspensa por uma nova lei estadual do Kansas que foi aprovada em 1965. No entanto, colocou todos os bares públicos fora do mercado porque apenas os bares privados eram permitidos.
Vinte e um anos depois, em 1986, a proibição de bares privados foi suspensa e, em um ano, 400 bares públicos foram abertos. No entanto, havia uma estipulação – 30 % das vendas do bar deveriam ser de alimentos. Em uma nota lateral e para abrir ainda mais a caixa louca do Kansas, na década de 1970 - inacreditavelmente - 5'5" Vern Miller ( ex-policial , vice-xerife e marechal do condado que então se formou na faculdade de direito) foi eleito como o procurador-geral do Kansas em 1970. Seu trabalho era fazer cumprir agressivamente as leis de bebidas alcoólicas do Kansas. Exemplos de sua assertividade hostil incluíam invadir trens da Amtrak que passavam pelo Kansas e forçar as companhias aéreas a parar de servir bebidas alcoólicas enquanto viajavam pelo espaço aéreo do Kansas. Miller fez manchetes e um livro sobre ele foi publicado em 2008.
Foto de domínio público | picryl. com
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Proibição Palavras a conhecer
Alteração
Um artigo adicionado à Constituição dos Estados Unidos.
Liga Anti-Saloon
A organização líder número um que fez lobby por uma proibição americana no início de 1900.
Gin de banheira
Um espírito tipo gin feito pela máfia com álcool comprado legal e ilegal. Eles não fizeram isso na banheira, eles cortaram com água da torneira da banheira porque as pias e torneiras eram muito pequenas.
Contrabandista
Uma pessoa que faz e vende álcool ilegal. O termo americano veio do termo de 1625 para esconder uma garrafa de bebida na perna da bota.
Capone
Alphonse Gabriel “Al” Capone (1899–1947) foi um dos famosos gângsteres da máfia americana durante a Lei Seca. Ele foi o primeiro de nove filhos nascidos nos Estados Unidos de seus pais imigrantes italianos e cresceu no Brooklyn. Ele abandonou a escola católica aos quatorze anos depois de bater no rosto de um professor, e depois se tornou membro de duas gangues de jovens da cidade de Nova York. Em sua idade adulta, Capone tornou-se segurança e bartender do mafioso Frankie Yale em um salão de dança de Coney Island chamado Harvard Inn. Foi aqui que Capone ganhou o apelido de “Scarface” depois de insultar uma mulher (seu irmão cortou o rosto). Aos vinte anos, Capone deixou a cidade de Nova York e se mudou para Chicago, onde trabalhou para o maior chefe da máfia, James “Big Jim” Colosimo, como segurança de um bordel (onde contraiu sífilis). Logo ele se tornou um famoso líder de gangue, gastando seu dinheiro em ternos feitos sob medida, comida e bebida gourmet, joias, as melhores mulheres que o dinheiro podia comprar e charutos cubanos. Seu reinado de sete anos como chefe do crime terminou quando ele tinha trinta e três anos.
Décima Oitava Emenda
Isso estabeleceu a proibição de bebidas alcoólicas na América, declarando ilegal a produção, transporte e venda de álcool.
Flappers
Uma geração de jovens de vinte e poucos anos que bebia coquetéis usava saia curta, cabelo curto, ouvia jazz, frequentava bares clandestinos, usava maquiagem excessiva, fumava, dirigia automóveis, fazia sexo casual na época conhecida como “Roarin' Twenties”. Essas mulheres teriam nascido entre 1890 e 1910.
Gângsteres
Um criminoso que é membro de uma gangue.
Era do Jazz
Um período de música de 1920-1928 que foi suspenso por quatro anos devido à Grande Depressão (1929-1933) e depois retomado.
Ratificar
Assinar ou dar consentimento formal a um tratado, contrato ou acordo, tornando-o oficialmente válido.
Loucos anos 20
Este termo e período de tempo abrangeu muitas coisas. Resumidamente, foi um período de prosperidade econômica nos Estados Unidos, Canadá e Europa Ocidental, e se espalhou após a Primeira Guerra Mundial em 1919. O espírito dos loucos anos 20 foi alimentado por pessoas que queriam romper com a tradição e que desejavam entrar em uma era moderna. Alguns exemplos em larga escala incluem a introdução de automóveis, telefones, rádio, filmes, eletricidade e aviação comercial. Pela primeira vez, a mídia se concentrou em celebridades (especialmente celebridades do esporte e estrelas de cinema). As cidades construíram gigantescos estádios esportivos e Hollywood continuou avançando introduzindo “talkies”. Quanto ao estilo, o art déco estava por toda parte. Os clubes de dança surgiram e a moda mudou drasticamente (sem mais espartilhos). O cabelo comprido feminino foi cortado em bobs, as bainhas das saias subiram, as mangas foram cortadas e uma revolução sexual começou a se infiltrar.
Corredor de rum
Uma pessoa que está envolvida no negócio ilegal de transporte e contrabando de álcool ilegal. Refere-se principalmente a navios que contrabandeiam rum.
Speakeasy
Um estabelecimento ilegal que vendia bebidas alcoólicas (também apelidado de “porco cego” ou “tigre cego”) que tinha uma senha que você tinha que “falar fácil” na porta de entrada.
Temperança
Temperança é definida como autocontrole voluntário ou moderação em algo.
Vigésima Primeira Emenda
Revogou a Décima Oitava Emenda, que determinava uma proibição nacional do álcool.
Abstêmio
Uma pessoa que opta por não beber álcool e, na maioria dos casos, se comprometeu a não beber.
Lei Volstead
O ato que executou a intenção da Décima Oitava Emenda, que estabeleceu a Lei Seca Americana.
Cronograma da Proibição Americana
1784
Um pai fundador e médico e político da Filadélfia, Benjamin Rush, publica um panfleto intitulado An Inquiry into the Effects of Spirituous Liquors on the Human Mind and Body.
1789
A primeira sociedade americana de temperança conhecida é formada no Condado de Litchfield, Connecticut, por empresários líderes que sentem que o álcool atrapalha a condução de seus negócios.
1813
A Sociedade de Massachusetts para a Supressão da Intemperança é fundada.
A Sociedade de Connecticut para a Reforma da Moral é fundada.
1826
Os ministros de Boston fundaram a American Temperance Society (ATS) e, em 1831, eles eram 170.000 membros.
1833
A American Temperance Union é fundada e um ano depois, eles têm um milhão de membros.
1838
Massachusetts proíbe a venda de álcool em quantidades inferiores a quinze galões mas revoga a lei dois anos depois.
1840
A Washington Temperance Society, de curta duração, é fundada em Baltimore, Maryland (foi nomeada em homenagem ao presidente George Washington) e se torna conhecida como o movimento Washingtoniano. Esta sociedade é comparada ao Álcool Anônimo hoje. Os membros consistem em bebedores pesados reformados que se reúnem, dão testemunhos, apoiam uns aos outros e se comprometem a se abster de álcool. Dois anos depois, eles têm 600.000 promessas de abstinência e em 1843, a sociedade desaparece.
1851
O estado do Maine aprova uma lei estadual de proibição com a ajuda do prefeito de Portland Neal Dow (1804–1897). Torna-se conhecida como “A Lei do Maine”. Outros estados que começam a seguir o exemplo incluem Vermont, Kansas, Iowa, Dakota do Norte e Dakota do Sul.
1869
O Partido Nacional da Proibição é fundado em Chicago.
1874
A União de Temperança Cristã Feminina é fundada.
1876
A União de Temperança Cristã das Mulheres do Mundo é fundada.
1880
O Kansas se torna o primeiro estado a ficar completamente seco com a ajuda do governador John St. John e da União Nacional de Mulheres Cristãs pela Temperança.
1888
A Suprema Corte derruba as leis estaduais de proibição se elas proíbem a venda de álcool que foi transportado para o estado em sua passagem original. Isso significa que hotéis e clubes podem vender uma garrafa fechada de licor, mesmo que o estado proíba a venda de álcool.
1893
A American Anti-Saloon League é fundada em Ohio. A liga é uma organização apartidária que se concentra na Lei Seca através da publicação de panfletos, músicas, folhetos, desenhos animados, histórias, revistas e jornais. Eles estão ativos até 1933.
1899
Carry Nation, com um metro e oitenta de altura e 53 anos, começa a entrar nos saloons do Kansas com um machado destruindo tudo o que pode. Isso dura dez anos, e ela é presa e multada trinta e duas vezes.
1901
A Ilha do Príncipe Eduardo no Canadá começa a Lei Seca. É levantado em 1948.
1908
Massachusetts proíbe o álcool em 249 cidades e 18 cidades.
Mississippi bane o álcool em 31 de dezembro (meio meio ruim de se fazer na véspera de Ano Novo ), e não suspende a proibição até 5 de agosto de 1966. O Broadwater Beach Resort em Biloxi (hoje é chamado President Casino Broadwater Resort) é o primeiro a receber uma licença de bebidas no local e a segunda - mas primeira loja de bebidas - licença vai para Joe Azar e seu irmão para Jigger & Jug na Package Store em Greenville, Mississippi (304 US-82). Ainda está em operação hoje. Em uma nota lateral, o filho de Joe Azar, Steve, cresce para ser uma estrela da música country de Nashville com seu maior sucesso chamado "I Don't Have to Be Me 'Til Monday" (2002).
Em maio de 2010, Austin Evans e Richard Patrick abrem a Cathead Distillery – a primeira destilaria do estado (e só até agora). O nome Cathead é uma homenagem aos músicos de blues que são apelidados de “catheads”. Além disso, em 1º de julho de 2013 , a última lei de homebrewing restante é aprovada no Mississippi, tornando a homebrewing legal em todos os cinquenta estados.
1910
A Austrália inicia a Lei Seca e a suspende na capital Canberra em 1928.
1912
O Congresso aprova uma lei que derruba a decisão da Suprema Corte de 1888, que permitia aos estados proibir todo o álcool.
O absinto é proibido na América.
1914
A Liga Anti-Saloon propõe uma emenda constitucional para proibir a venda de álcool.
A Rússia inicia a Lei Seca e a suspende em 1925.
1915
Saskatchewan, Canadá, inicia a Lei Seca e a suspende em 1925.
A Islândia inicia a Lei Seca e a suspende em 1922. A cerveja com 2,25 % ou mais é proibida até 1989.
1916
Alberta, Canadá, inicia a Lei Seca e a suspende em 1924.
A Noruega inicia a Lei Seca e a suspende em 1927.
1917
O Senado e a Câmara dos EUA aprovam a Décima Oitava Emenda e a envia aos estados americanos para ratificação.
Porto Rico inicia a Lei Seca e a suspende em 1933.
1918
Alimentados pelo movimento de temperança para votar pela Lei Seca, os Estados Unidos ratificam a Décima Nona Emenda, que permite que as mulheres votem pela primeira vez na história americana. Em uma nota global, a Nova Zelândia permitiu que as mulheres votassem pela primeira vez em 1893 e a Arábia Saudita em 2015.
Arizona, Delaware, Flórida, Geórgia, Kentucky, Louisiana, Mississippi, Maryland, Massachusetts, Montana, Dakota do Norte, Carolina do Sul, Dakota do Sul, Texas, Virgínia, ratificam a Décima Oitava Emenda.
Connecticut vota contra a ratificação.
1919
Alabama, Arkansas, Califórnia, Colorado, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nevada, New Hampshire, Novo México, Nova York, Carolina do Norte, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pensilvânia, Tennessee, Utah, Vermont, Washington, West Virginia, Wisconsin e Wyoming ratificam a Décima Oitava Emenda.
Rhode Island vota contra a ratificação.
O Congresso aprova a Lei Volstead, que ajuda a fazer valer a Décima Oitava Emenda. A lei estabelece três propósitos distintos:
Proibir bebidas intoxicantes.
Regular a fabricação, venda ou transporte de bebidas intoxicantes (mas não o consumo).
Garantir uma ampla oferta de álcool e promover seu uso em pesquisas científicas e no desenvolvimento de combustíveis, corantes e outras indústrias e práticas lícitas, como rituais religiosos.
Afirmava ainda que “nenhuma pessoa deve fabricar, vender, trocar, transportar, importar, exportar, entregar ou fornecer qualquer bebida alcoólica, exceto conforme autorizado por este ato”.
Quebec, Canadá, inicia a Lei Seca e a suspende em 1920.
A Finlândia inicia a Lei Seca e a suspende em 1932.
1920
A proibição começa na América em 17 de janeiro, um minuto depois da meia-noite.
As Ilhas Virgens Americanas iniciam a Lei Seca e a levantam em 1933.
1933
A Vigésima Primeira Emenda é aprovada em 5 de dezembro às 15h32 e a Décima Oitava Emenda é revogada.
1934
Nos Estados Unidos, vinte e um anos é definido como a idade legal para beber, comprar e possuir álcool.
1949
A idade americana para beber é fixada em vinte e um para bebidas alcoólicas e dezoito para bebidas de malte de cereais.
1966
O Mississippi é o último estado a suspender a proibição da proibição.
Foto de domínio público | picryl. com
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Fatos divertidos sobre a proibição
O vestido de coquetel foi uma invenção no início dos anos 1920 por Gabrielle “Coco” Chanel. O vestido preto foi inspirado nos hábitos das freiras.
Os carpinteiros ganhavam dinheiro extra projetando e construindo barras domésticas escondidas construídas em paredes, relógios ocos, móveis e qualquer outro lugar que despertasse inspiração.
Durante uma batida, o 21 Club em Nova York tinha alavancas de bar que, quando puxadas, jogavam as prateleiras de bebidas no esgoto.