este site é minha coleção de todas as coisas de coquetéis desde 1980 • por favor, dê crédito se usado para fins de mídia • versão condensada para celular em breve
CLIQUE AQUI PARA O PAINEL DO BARMAGIC.COM PARA AJUDA EM HOSPITALIDADE COVID-19
Pretendia publicar apenas um livro.
Não sou um escritor "de verdade" e, no entanto, tenho dezesseis livros publicados. Obrigado aos editores!
Ensinar truques divertidos de bar e mágica para garçons e garçons do Walt Disney World me inspirou a buscar um livro publicado . Em 1996, enquanto morava em um trailer de 19', comecei para pesquisar agressivamente como publicar minha coleção de truques de bar, curiosidades etc. o A Internet para as massas estava a alguns anos de distância, então passei meu tempo em bibliotecas e livrarias escolhendo os cérebros de autores em sessões de autógrafos. Todos um deles disse a mesma coisa: " Certifique-se de fazer isso por paixão e não o dinheiro porque não há dinheiro ."
Procurei dicas e sugestões na biblioteca sobre cartas de consulta, agentes literários, jargão e linhas de abertura que chamam a atenção. Nos três anos seguintes, recebi 350 cartas de rejeição. Não, esse número não é um erro de digitação. Finalmente, um pegou e o resto é história. Em 2009, criei uma nota no Facebook sobre tudo o que sabia sobre como publicar um livro. Hoje, qualquer pessoa pode publicar seu livro através de muitas fontes. Pelo menos assim você tem controle sobre o material, índice, design e capa. Você não tem esse luxo ao passar pelas grandes editoras, mas por outro lado, você também não tem distribuição nacional.
~ Clique nos livros para levá-lo à Amazon ~
Livro #1
Livro de Diversões de Bar da Senhorita Charming 2000
Este é o meu primeiro livro. Eu havia coletado cerca de 1000 truques de bar, mas a editora queria apenas 75 com uma história para cada um. Eu nunca soube que isso levaria a mais livros. Está esgotado, mas você pode comprar livros usados na Amazon e no Ebay.
Livro nº 8, 10 e 15
O livro do barman de tudo
Edições 2, 3 e 4 | 2007, 2010, 2015
Em 2007, reformulei a 2ª edição deste livro e me pediram para atualizar com as 3ª e 4ª edições. desejo é que tivesse imagens e não 1000 receitas, mas no mundo editorial, você tem que escrever o que eles querem.
Se eu for abordado para a 5ª edição, Quero dar a um novo autor de coquetéis a oportunidade de assumi-lo.
Livro #3
Seja um mago das estrelas 2002
Como eu tinha uma coleção de truques, a editora achou que eu poderia escrever um livro de mágica para crianças. Foi um dos livros mais difíceis de escrever. Eu tive que usar muitos pronomes e zero palavras com mais de 4 sílabas.
O livro é adorável
e vem com truques, pôster,
CD de música e muito mais. É muito
difícil de encontrar intacto, então eu os agarro
sempre que encontro um.
Livro #4
O livro Tudo Coquetéis e Bebidas 2005
Tenho certeza de que este livro foi bom para 2005, mas meu palpite é que a maior parte do
as informações já estão datadas.
Não tenho certeza. eu teria que olhar
através dele novamente.
Livro #7
Bebidas congeladas 2008
Eu fiz muita pesquisa de bebidas geladas para este livro, mas assim como a maioria dos editores, eles só se preocupam em ter uma tonelada de receitas. Está datado agora e teria sido melhor com algumas imagens coloridas.
Livro #16
O companheiro de coquetéis:
Um guia para a história do coquetel, cultura, curiosidades e bebidas favoritas 2018
Este é o meu livro favorito. eu trabalhei mais nele do que em qualquer outro livro. São 38 anos coleção de linhas do tempo, curiosidades, história, etc. A editora cortou 50.000 palavras e dez capítulos, mas eu coloquei todas as informações do corte no meu site.
Este é o livro com minha pesquisa de coquetéis Cosmopolitan , a foto de Joseph Santini (1862 inventor do Brandy Crusta) que encontrei , e uma pesquisa nunca antes conhecida de Walter Bergeron, inventor do coquetel New Orleans Vieux Carré. O prefácio é de Gary Regan e sinopses de Dale DeGroff , Tony Abou-Ganim , Tobin Ellis , Beachbum Berry , Ted Breaux, Phillip Greene e Wayne Curtis .
Livro nº 9, 11, 12, 13 e 14
Noções básicas de bartender
2009
Este é o meu primeiro livro com imagens coloridas. Trabalhei com Susan Bourgoin , uma incrível Fotógrafo estilista de alimentos da Visual Cozinhas em Orlando, Flórida. Trabalhamos nisso por três meses, 9-5, cinco dias por semana. Esse tipo de fotografia é fascinante!
gostei do esquema o editor me fez seguir. também. A editora tem colocou mais duas capas para fazer parecer novo, além disso, eles criaram quatro pequenos livros derivados; Apenas Martins,
Apenas Margaritas e Sangria, Just Shots e Apenas Coquetéis Tropicais.
Livro #5
Guia de Miss Charming para Bartenders Hip e Way Out Wannabes 2006
Eu trabalhava no bar há 26 anos e pretendia publicar este livro por conta própria. Não havia um livro de bartender por aí com informações úteis sobre os bastidores do barman sem milhares de receitas. Contei para minha agente e ela encontrou uma editora interessada. Eu estava animado. No entanto, quando meus vinte livros de cortesia padrão chegaram à minha porta, soube que eles mudaram de ideia sobre a prometida capa dura, imagens e cortaram 75.000 palavras. Este livro é o único que me fez chorar.
No entanto, Gary Regan escreveu um artigo sobre o livro no Nations Restaurant News, que abriu muitas portas para mim. NOTA: Alguns ingredientes da receita dizem "mistura agridoce". Menciono na frente do livro que você deve usar sucos espremidos na hora. A "revolução dos coquetéis" estava em seu estágio inicial, e lentamente os bares estavam passando de misturadores de prateleira falsos para misturadores frescos. Ah, também é o primeiro livro que conta a história de Flair Bartending.
Livro #6
O Guia de Tudo para a Família do Walt Disney World 2007
Este livro estava desatualizado no lançamento porque o WDW está mudando continuamente.
Uma coisa que ainda reina é que os melhores horários para visitar o WDW sem filas são a semana após o Dia do Trabalho (setembro) e as duas primeiras semanas de dezembro. Em dezembro, os parques fecham cedo, mas o clima é fantástico e sem filas, quem precisa que os parques fiquem abertos até mais tarde? Além disso, todas as decorações do feriado estão prontas.
Book #17
The Bartender's Ultimate Guide to Cocktails: A Guide to Cocktail History, Culture, Trivia and Favorite Drinks 2022
The publisher took book #16, cut ten chapters, and made it a smaller hardback. I was told that they did this so Urban Outfitters would accept and sell it in their stores.
Livro #2
O livro de coquetéis loucos da senhorita Charming 2002
Este é o meu segundo livro. É bobo. Exemplos de títulos de capítulos incluem Crazy Critter Cocktails, Fabulous Picture Show Cocktails, Boy Toy Cocktails e Cool College Cocktails.
Voltei para a faculdade em Gainesville, FL, como um estudante não tradicional vivendo em torno de estudantes tradicionais, então muito disso foi inspirado por eles. O bar do lobby Hilton onde eu estava trabalhando ainda estava usando misturadores agridoces de prateleira, etc.
