этот сайт является моей коллекцией всевозможных коктейлей с 1980 года • Пожалуйста, указывайте авторство, если используется для целей СМИ • Скоро будет сокращенная мобильная версия
Исторические бары
Изображения книг из архива Интернета [без ограничений], через Wikimedia Commons
Соединенные Штаты Америки
Алабама
Флора-Бама (оценка 1964 г.) | Пердидо
По прозвищу «Бама», этот чрезвычайно популярный бар для дайвинга на пляже, устричный бар, придорожная забегаловка и магазин упакованных товаров расположены на границе Флориды и Алабамы. Когда-то у них было более двадцати баров, в которых играло несколько групп. Bama сделал Bushwacker своим фирменным напитком, и они, как известно, проводят ежегодные мероприятия с аншлагом, такие как Super Bowl Chili Cook Off, Mullet Toss, Bulls on the Beach и Dip Polar Bear. Более семи кантри-исполнителей упомянули Баму в песне. Некоторые из этих художников включают Джимми Баффета, Кенни Чесни и Блейка Шелтона.
Аляска
B&B Bar (оценка 1908 г.) | Кадьяк
В этом старейшем баре на Аляске в качестве доказательства выставлена лицензия на продажу спиртных напитков.
Аризона
Салон Хрустального дворца (оценка 1879 г.) | Надгробие
Этот самый старый бар в Аризоне был первоначально построен в 1879 году, затем сгорел в 1881 году. Он был немедленно перестроен, затем снова сгорел в 1882 году, а затем тут же был перестроен во второй раз. Самым известным покровителем был Док Холидей. Второй этаж не был борделем, как большинство салунов; в нем размещались офисы таких известных людей, как заместитель маршала США Вирджил Эрп, поверенный Джордж Берри и доктор Джордж Э. Гудфеллоу. Сегодня слоган «Кристал Пэлас» звучит так: «Все еще подавать хороший виски и сносную воду».
Салон Drift Inn (оценка 1902 г.) | глобус
Говорят, что в салоне Drift Inn водятся призраки ночных дам из-за того, что второй уровень в то время использовался как бордель. Сегодня это один из лучших байкерских баров.
Арканзас
Клуб Огайо (оценка 1905 г.) | Горячие источники
Клуб Огайо — старейший бар в Арканзасе. Во время Сухого закона бар превратился в секретный бар и был переименован в магазин сигар в Огайо. Снаружи был магазин сигар, а сзади был бар. Говорят, что клуб посещали почти все известные гангстеры того времени, включая Аль Капоне. Сегодня на тротуаре стоит даже статуя Аль Капоне, курящего сигару.
Известно, что легенда бейсбола Бэйб Рут приезжала сюда, потому что в Хот-Спрингс проходили весенние тренировки, а что касается джазовых развлечений, то Эл Джолсон, Мэй Уэст, Луи Армстронг, Сэмми Дэвис-младший и Тони Беннетт помогали с этим. Клуб Огайо по-прежнему предлагает развлечения семь вечеров в неделю.
Калифорния
Салон железных дверей (оценка 1852 г.) | Гроувленд
The Iron Door считается старейшим баром в Калифорнии и получил свое название из-за распашных чугунных входных дверей, привезенных из Англии. Бар находится всего в нескольких милях от Йосемити. Сегодня потолок салуна увешан скомканными долларовыми купюрами, на стене висят головы лосей, и даже можно увидеть несколько пулевых отверстий.
Кафе Balboa (основано в 1913 г.) | Сан-Франциско
Элегантное кафе Balboa с момента открытия готовит классические коктейли. Это также классическое место, где можно поесть американскую еду и понаблюдать за людьми. Интерьер практически не изменился с 1913 года.
Кафе Buena Vista (основано в 1912 г.) | Сан-Франциско
Кафе Buena Vista наиболее известно тем, что в 1952 году представило в Америке ирландский кофе. Сегодня они обслуживают более 2000 человек в день.
Эликсир (оценка 1858 г.) | Сан-Франциско
Эликсир является вторым старейшим постоянно действующим салуном в Сан-Франциско и является свидетельством легендарной истории салунов самого дикого из городов Дикого Запада. Х. Джозеф Эрманн — одиннадцатый владелец бара с 1858 года. В 2003 году он с любовью восстановил его викторианский облик и принес бару международную известность, сыграв значительную роль в возрождении коктейльной культуры в начале 2000-х годов. Сегодня он может похвастаться одной из лучших коллекций виски в стране и 365-дневным сроком службы, никогда не закрываясь для публики на частные мероприятия. Поскольку Эрманн продолжает инвестировать в исторические исследования и физическую реставрацию, салон готов продолжать служить Сан-Франциско и всему миру для будущих поколений.
Старый корабельный салон (оценка 1851 г.) | Сан-Франциско
Этот самый старый салун в Сан-Франциско расположен на кладбище кораблей золотой лихорадки. В 1849 году корабль «Арканзас» покинул Нью-Йорк и через полгода прибыл в Сан-Франциско. Он сел на мель в Алькатрасе, затем был доставлен на берег и превращен в магазин. В 1851 году он стал салоном с дощатым входом. К 1857 году корабль разобрали и построили. После великого землетрясения 1906 года было возведено кирпичное здание.
Волшебный замок (оценка 1963 г.) | Голливуд
Я уверен, что вы слышали о всемирно известном Волшебном замке, но на всякий случай — погуглите. Это самый необычный клуб в мире. Вы не можете просто войти, однако есть способы получить доступ (опять же, погуглите). В 2012 году менеджер по напиткам Крис Таггарт представил классические и авторские коктейли во всех пяти барах Magic Castle: WC Fields Bar, Grand Salon Bar, Owl Bar, Palace Bar и Hat and Hare Pub. В 2005 году на церемонии вручения премии Академии магических искусств, проводимой в Волшебном замке, была добавлена новая категория - Барный фокусник. Мой друг Уильям Х. «Док» Исон стал первым, кто получил эту награду. На сегодняшний день он выиграл шесть раз в Bar, Owl Bar, Palace Bar и Hat and Hare Pub. В 2005 году премия Академии магических искусств.
Салон (оценка 1861 г.) | Сан-Франциско
Этот бар считается вторым старейшим баром в Калифорнии. Он пережил землетрясения и пожары. Когда-то наверху был бордель, но сегодня это один из лучших баров для блюза. Слишком много известных покровителей, чтобы упоминать их, но любимая знаменитая история владельца — это ночь, когда Джонни Депп взял на себя дежурство у двери, чтобы швейцар мог отдохнуть в туалете.
Хижина Тонга (оценка 1958 г.) | Северный Голливуд
Дон Бичкомбер открыл первый американский тики-бар в Лос-Анджелесе в 1934 году, но закрылся в 1985 году. Тонга Хат — старейший тики-бар в Калифорнии. Тики был модным с 1930-х по 1960-е годы, но вышел из моды с 1970-х по 2000-е годы, но Тонга крепко держалась и выдержала испытание временем.
Колорадо
Монетный двор (оценка 1862 г.) | Сильверторн
The Mint — старейший из действующих баров Колорадо. Он до сих пор использует свое первоначальное название и здание и был построен за четырнадцать лет до того, как Колорадо стал штатом.
Коннектикут
Пивной бар Griswold Inn (оценка 1776 г.) | Эссекс
Griswold's расположен на реке Коннектикут и работает как бар и отель с момента подписания Декларации независимости. Через пятьдесят лет после того, как компания начала свою деятельность, популярность пароходов «золотой эры» росла, и Griswold процветал. Многие знаменитости посетили Griswold's, в том числе Джордж Вашингтон, Марк Твен, Кэтрин Хепберн и Альберт Эйнштейн. С 1960-х годов по сегодняшний день Грисволд был фоном для нескольких телешоу и фильмов.
Флорида
Palace Saloon (оценка 1903 г.) | Фернандина Бич
Фернандина-Бич, штат Флорида, был крупным железнодорожным и морским портом еще в 1903 году, поэтому был основан Palace Saloon. Адольф Буш, основатель Anheuser-Busch, был консультантом по дизайну, и сегодня многие из дизайнов все еще на месте, например, тисненый оловянный потолок, инкрустированные мозаичные полы, ручная резьба из красного дерева, сорокафутовый бар, освещенный газовыми лампами. , а стены расписаны шестью заказанными фресками.
Салун капитана Тони (оценка 1958 г.) | Ки-Уэст
Это здание существует с 1852 года, и оно было городским моргом, ледником, телеграфной станцией, борделем, сигарной фабрикой и баром. После введения сухого закона в 1933 году он принадлежал Sloppy Joe's до 1957 года, когда они переехали по улице. Именно здесь начал свое существование Джимми Баффет, Эрнест Хемингуэй был завсегдатаем, и сюда приезжали президенты. О, внутри здания есть дерево, на котором повесили семьдесят пять человек, и надгробный камень у его ствола не отмечает настоящей могилы, но один из коронеров 1800-х годов похоронил свою дочь под зданием, где находится бильярдная.
Гавайи
Бар и гриль Мерфи (оценка 1891 г.) | Гонолулу
Здание Murphy's Bar & Grill имеет лицензию на продажу спиртных напитков с 1860-х годов и сначала было известно как Royal Hotel. В 1891 году в отеле был построен бар, а прибрежный отель стал местом сбора капитанов кораблей, торговцев и джентльменов, где они могли встретиться и выпить. За эти годы бар много раз менял владельцев и названия. С 1987 года он известен как Royal Hawaiian Hotel, а сам бар называется Murphy's Bar & Grill (это ирландский бар).
Гриль-бар Tropics в отеле Hilton Hawaiian Village (основан в 1957 г.) | Вайкики
В 1950-х годах на Гавайях началось грандиозное строительство, потому что они хотели привлечь на свои острова туризм (до 1959 года они не были штатом США). Гавайская деревня Хилтона начиналась как небольшой отель под названием Niumalu Hotel в 1928 году. Затем, в 1954 году, Генри Дж. Кайзер купил отель Niumalu и восемь акров земли на берегу океана, и началось новое строительство. Он был переименован в Kaiser Hawaiian Village. Именно здесь легендарный бармен Гарри Йи изобрел Голубые Гавайи. Гарри также первым начал добавлять бумажные зонтики и свежие орхидеи в напитки и изобрел еще много коктейлей, таких как Tropical Itch, который украшали бамбуковой чесалкой для спины. Конрад Хилтон купил Kaiser Hawaiian Village в 1961 году, в том же году, когда Элвис Пресли снял фильм «Голубые Гавайи». Элвис остановился в новом отеле Hilton Hawaiian Village на четырнадцатом этаже Ocean Tower (Ali'i Tower) в номере Mahele Suite. Гавайская деревня также была родиной экзотической музыки.
Айдахо
Салон «Белая лошадь» (оценка 1907 г.) | Озеро Спирит
Мало того, что этот салон является старейшим в Айдахо, он также был самым высоким зданием в 1907 году. Говорят, что в баре обитает женщина по имени «Большая девочка», и у многих сотрудников за эти годы есть несколько историй, которыми они могут поделиться. В баре до сих пор сохранились оригинальные деревянные полы, а наверху есть восемь ночлежных комнат, где посетители могут ночевать.
Иллинойс
Деревенская таверна (оценка 1849 г.) | Лонг-Гроув
Деревенская таверна работает непрерывно с 1849 года. Сохранился старинный тридцатипятифутовый бар из красного дерева. Он даже пережил большой пожар Маккормик-плейс в Чикаго в 1967 году.
Индиана
Knickerbocker Saloon (оценка 1835 г.) | Лафайет
Knickerbocker был первым баром в штате, получившим лицензию на продажу спиртных напитков. Он был назван Домом Голта, а затем баром Cherry Wood в 1850-х годах. В 1974 году он был переименован в Knickerbocker Saloon в честь большого пианино.
Slippery Noodle Inn (оценка 1850 г.) | Индианаполис
Этот исторический бар начинался с названия Tremont House и был переименован в Slippery Noodle Inn шестилетним сыном нового владельца в 1963 году. Между 1850 и 1863 годами это был Concordia House, Germania House, Beck's Saloon, Moore's Beer Tavern, Moore's Restaurant. (во время Сухого закона), затем снова в Moore's Beer Tavern до 1963 года. Сегодня это отмеченный наградами блюз-бар с живой музыкой семь вечеров в неделю.
Канзас
Hays House (оценка 1857 г.) | Совет Роща
В 1857 году сын Дэниела Буна Сет Хейс построил этот бар и ресторан, и сегодня это старейший постоянно открытый бар и ресторан к западу от Миссисипи и исторический памятник Национального реестра.
Кентукки
Talbott Tavern (оценка 1779 г.) | Бардстаун
Таверну Old Talbott называют старейшей остановкой западных дилижансов в Америке. Это сухое каменное здание было построено в 1779 году и хорошо сохранилось на протяжении многих лет. Дэниел Бун дал здесь показания в 1792 году, и он имеет историю владения и посещения великими производителями бурбона, такими как Уильям Хэвенхилл, Уильям Сэмюэлс (Maker's Mark) и Beams. Сегодня это бурбон-бар.
Луизиана
Кузнечная мастерская Лафитта (основана в 1722 г.) | Жители Нового Орлеана
Самый старый бар в Новом Орлеане — Lafitte's Blacksmith Shop. Он расположен на углу улиц Бурбон и Сент-Филип. Он был построен между 1722 и 1732 годами, назван в честь капера (пирата) и предпринимателя (гангстера) битвы за Новый Орлеан Жана Лафита. Ночью он освещается в основном свечами.
Карусель-бар в отеле Monteleone (оценка 1886 г.) | Жители Нового Орлеана
Это самый известный бар, который стоит посетить во время посещения Нового Орлеана из-за его вращающейся карусели. Отель известен как временный дом для таких писателей, как Теннесси Уильямс, Уильям Фолкнер, Эрнест Хемингуэй, Юдора Уэлти и Трумэн Капоте. На самом деле, так много писателей за всю его историю тусовались в баре «Карусель», что в 1999 году Ассоциация друзей библиотек объявила его официальной литературной достопримечательностью.
Мэн
Таверна Джеймсона (оценка 1779 г.) | Свободный порт
Это здание было построено как резиденция в 1779 году для городского врача. В 1801 году капитан Сэмюэл Джеймсон купил его и превратил в таверну со сдаваемыми в аренду комнатами. Известно, что здесь останавливались президенты и писатели. Перед входом висит табличка с надписью «Родина штата Мэн», потому что записи свидетельствуют о том, что уполномоченные встречались в северо-восточном углу второго этажа, чтобы подписать окончательные документы, дающие Мэну независимость от Массачусетса. Позже он был продан Ричарду Кодману и стал известен как Таверна Кодмана. Со временем здание стало резиденцией, но с 1981 года в нем работает таверна. В 2003 году знаменитый шеф-повар Бобби Флей остановился, чтобы приготовить настоящий ужин из омаров штата Мэн.
Мэриленд
Таверна Миддлтон (оценка 1750 г.) | Аннаполис
В этой таверне останавливались одни из самых почитаемых лидеров страны, включая Джорджа Вашингтона, Томаса Джефферсона и Бенджамина Франклина. Жокей-клуб Мэриленда, масоны и клуб вторника встретились здесь, чтобы узнать о событиях, выпивая, куря и играя в азартные игры. Таверна претерпела множество изменений названия, но в 1968 году владельцы восстановили ее первоначальное название.
Массачусетс
Таверна «Зеленый дракон» (основана в 1654 г.) | Бостон
Зеленая таверна была придумана Дэниелом Вебстером как «штаб революции». Первоначальная таверна «Зеленый дракон» служила местом общих встреч и аналитическим центром для событий, которые в конечном итоге сформировали Америку. Сэмюэл Адамс, доктор Джозеф Уоррен, Пол Ревир и другие отцы-основатели тайно встретились здесь, чтобы обсудить события. Эти секретные встречи привели к Бостонскому чаепитию 16 декабря 1773 года и отъезду Пола Ревира 18 апреля 1775 года в его знаменитую полуночную поездку в Лексингтон и Конкорд, чтобы предупредить патриотов о том, что «британцы идут».
Мичиган
Old Tavern Inn (оценка 1835 г.) | Найлз
Самый старый бар Мичигана также является старейшим бизнесом. Это началось как остановка дилижанса между
Чикаго и Детройт.
Миннесота
Бар Ноймана (оценка 1887 г.) | Северный Сент-Пол
Их претензия на известность заключается в том, что это старейший постоянно работающий бар. Во время Сухого закона рядом с баром торговали пивом, а второй этаж превратили в спикизи. Говорят, что в женском туалете раньше висела фотография знаменитого бодибилдера Чарльза Атласа в натуральную величину, на котором был только фиговый листок. в баре.
Миссисипи
Kings Tavern (оценка 1769 г.) | Натчез
Как и следовало ожидать, Kings Tavern имеет богатую историю, начиная с дилижанса и заканчивая остановкой речных судов. Первый известный владелец, Ричард Кинг, открыл таверну. Считается, что в здании обитает призрак любовницы мистера Кинга, Мадлен. Ее останки были найдены в кирпичном камине с испанским кинжалом в груди. Сегодня новый владелец, шеф-повар Регина Шарбоно, превратила его в свежий бар и ресторан, практикующий философию «от фермы до стола». Они также предлагают классы миксологии.
Миссури
Паб O'Malley's (оценка 1842 г.) | Уэстон
Этот бар спрятан почти в шестидесяти футах под землей в трехэтажных подвалах того, что когда-то было пивоварней Weston Brewing Company. Во время Сухого закона он был превращен в спикизи.
Монтана
Тюк сена Saloon (оценка 1863 г.) | Вирджиния-Сити
Известен как старейший водопой в штате Монтана. Сегодня две сестры, Гей и Кей (владельцы), предлагают туры-призраки и дни публичного дома с постельными гонками, костюмированными вечеринками и лекциями. Oh, а население города составляет 196 человек.
Небраска
Таверна Глура (оценка 1876 г.) | Колумбус
Эта белоснежная таверна — старейший бар к западу от реки Миссури, постоянно работающий в одном и том же здании. Легенда гласит, что здесь побывал Буффало Билл Коди, когда путешествовал на похороны майора Фрэнка Норта. Таверна внесена в Национальный реестр исторических мест.
Невада
Генуэзский бар (основан в 1853 г.) | Генуя
Здесь был снят ряд фильмов, в том числе «Стрелок» с Джоном Уэйном; Чарли Варрик с Уолтером Маттау; Человек Хонкитонк с Клинтом Иствудом; Мизери с Джеймсом Кааном, Кэти Бейтс, Робом Райнером и Ричардом Фарнсвортом; и совсем недавно «Место, называемое домом» с Энн-Маргрет в главной роли. Когда Ракель Уэлч посетила ее, ее попросили оставить лифчик, и она согласилась, но настояла на том, чтобы снять все остальные лифчики. Черный лифчик с леопардовым принтом, висящий на рогах оленя за барной стойкой, принадлежит ей.
Зеркало с алмазной пылью на задней части барной стойки было доставлено из Глазго, Шотландия, в конце 1840-х годов. Его переправили по Южной Америке в Сан-Франциско, а затем привезли в крытых фургонах (более двухсот миль!). Среди посетивших его музыкантов были Уилли Нельсон, Чарли Дэниэлс, Мерл Хаггард, Уэйлон Дженнингс, Джонни Кэш, Слим Пикенс и Джон Денвер.
Нью-Гемпшир
Таверна Fox в гостинице Hancock Inn (оценка 1789 г.) | Хэнкок
Нет достоверных сведений о первоначальном названии таверны, но она стала известна как таверна «Фокс», когда перешла в руки зятя владельца Ноя Уиллера Джедедии Фокса. Он был известен своими балами и танцами, которые посещала местная аристократия. Зимой санные отряды из соседних городов заканчивали свой путь в корчме ужином и танцами. Таверна находилась на маршруте дилижанса, а позже через город прошла железная дорога. Чиновники на первой «официальной» остановке поезда пришли в Hancock House на ужин.
_cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ Wall murals in one of the bedrooms that had been painted знаменитым странствующим художником, изобретателем и журналистом Руфусом Портером были найдены в 1900-х годах. Трафарет известного художника Хэнкока Мозеса Итона-младшего был обнаружен под слоями обоев в чулане горничной. Поскольку известно, что двое мужчин работали вместе, вполне вероятно, что они были написаны в одно и то же время, в 1825 году.
Поскольку мы говорим здесь о сельской местности Новой Англии, неудивительно, что самая старая таверна в штате находится в том месте, где сейчас работает в основном гостиница типа «ночлег и завтрак». Эта колониальная достопримечательность является старейшей гостиницей в Нью-Гэмпшире и регулярно посещала единственного парня из штата, который когда-либо был президентом, Франклина Пирса. Здесь по-прежнему есть таверна и ресторан, так что вы можете зайти туда, не проводя романтические выходные, наблюдая за сменой листьев или другими подобными неприятностями.
Нью-Джерси
Барнсборо Инн (оценка 1720 г.) | Сьюэлл
Гостиница с самого начала предоставляла жилье, еду и напитки и также была известна как Spread Eagle, Crooked Billet Inn и Barnsboro Hotel. Со временем он превратился в просто ресторан и бар. Он был построен из квадратных кедровых бревен размером двенадцать на шестнадцать дюймов и внесен в Национальный реестр исторических мест округа Глостер в 1973 году. Сегодня в нем есть счастливые часы, комфортная еда и открытый внутренний дворик.
Нью-Йорк
Таверна «Белая лошадь» (основана в 1800 г.) | Нью-Йорк
Таверна «Белая лошадь» — вторая старейшая постоянно действующая таверна в Нью-Йорке. Первоначально бар обслуживал мужчин, работающих на пирсах вдоль реки Гудзон. В 1950-х годах она стала популярной среди писателей и художников, самым известным из которых был Дилан Томас, который нашел таверну напоминающей его любимые места в его родной стране Уэльсе. Некоторые из самых влиятельных людей в джазе и недавно зародившейся сцене фолка и рок-музыки стекались в White Horse.
Старый дом 76 года (оценка 1755 г.) | Tappan
Предполагается, что это старейшая таверна Нью-Йорка. На видео говорится о 1686 году. Дом был местом, где 4 июля 1774 года подписывались резолюции Оринджтауна. Он также использовался в качестве тюрьмы для майора Андре и принимал у себя генерала Вашингтона и его первых офицеров.
Старый пивной МакСорли (оценка 1854 г.) | Нью-Йорк
Это старейший постоянно действующий салон города и единственный, в котором я был в этом списке. Все, от Эйба Линкольна до Джона Леннона, прошли через его распашные двери. Вуди Гатри вдохновил профсоюзное движение, сидя за столом впереди с гитарой в руке, в то время как адвокаты по гражданским правам Фейт Зайденберг и Карен ДеКроу должны были передать свое дело в Верховный суд, чтобы получить доступ. Женщинам, наконец, разрешили доступ в McSorley's в 1970 году, но первый женский туалет не был установлен до 1986 года. Что касается женщин-барменов, первая была нанята в 1994 году. Если вы заказываете пиво, то есть два вида, светлое или темное, и они дают вам два из них.
Бар King Cole в отеле St. Regis (оценка 1904 г.) | Нью-Йорк
Есть несколько историй о том, где была изобретена Кровавая Мэри, и этот бар является центром одной из них. Кроме того, в пятизвездочном отеле St. Regis побывало слишком много знаменитостей, чтобы их упоминать. Среди звезд, которые жили в отеле, были Мэрилин Монро, Джо Ди Маджио, Джон Леннон и Йоко Оно.
Северная Каролина
Таверна в Старом Салеме (оценка 1771 г.) | Салем
Корчма сгорела в 1784 году, затем была быстро перестроена из кирпича. В 1832 году было построено деревянное примыкающее здание. Их претензия на известность заключается в том, что президент Джордж Вашингтон посетил их на две ночи. Сегодня они подают блюда местной фермы, авторские коктейли и пиво в высококлассной непринужденной обстановке.
Северная Дакота
Лобби-бар Peacock Alley в отеле Patterson (оценка 1911 г.) | Бисмарк
На Павлиновой аллее останавливались такие известные покровители, как президент Джон Ф. Кеннеди, Джо Луис, президент Тедди Рузвельт и президент Линдон Джонсон. Во время Сухого закона в баре установили сложную систему сигнализации, чтобы не пускать нежелательных гостей. В отеле проводились незаконные азартные игры и проституция, и ходят слухи, что когда-то подземный туннель соединял отель с близлежащим железнодорожным вокзалом. Паттерсон прекратил работу отеля в конце 1970-х годов, и номера были преобразованы в жилье для престарелых.
Огайо
Таверна Ye Olde Trail (оценка 1848 г.) | Желтые источники
Это самый старый бар в Огайо, связанный со вторым рестораном в Огайо. В ресторане выставлены сотни подписанных долларовых купюр, многие из которых подписаны знаменитостями. Другие оригинальные предметы, висящие на стенах, включают фляги, кружки и кувшины.
Оклахома
Бар Эйшена (оценка 1896 г.) | Окархе
Это самый старый бар в Оклахоме. Бар закрылся во время Сухого закона и был превращен в ресторан, но алкоголь вернулся после. Сегодня массивная задняя перекладина была вырезана вручную в Испании в 1700-х годах. Он был привезен из Калифорнии в 1950-х годах. Eischen's сгорел в 1993 году, затем в том же году был перестроен, и бар стоит до сих пор.
Орегон
Хубера (оценка 1879 г.) | Портленд
Huber's известен своим ярким фирменным напитком, испанским кофе и бутербродами с индейкой. Во время Сухого закона он превратился в просто ресторан с баром на заднем дворе.
Пенсильвания
Broad Axe Tavern (осн. 1681 г.) | Ambler
Сначала он был расположен на старой индейской тропе, которую часто посещали фермеры и индейцы. По мере увеличения населения добавлялись напитки, и местные жители стали местом сбора и обмена новостями. В 1763 году Деррик Ван Пелт взял на себя управление Broad Axe и начал скачки по Skippack Road, которые стали очень популярными. Известно, что американские революционные солдаты маршировали под предводительством генерала Вашингтона. Вокруг этого района было похоронено много солдат, и позже, после того, как кладбища были заброшены, говорят, что каминный очаг был сделан из надгробий тех могил. Сегодня таверна представляет собой семейный ресторан и бар.
Род-Айленд
Таверна «Белая лошадь» (основано в 1673 г.) | Ньюпорт
Это самый старый бар в Америке. Он получил свое название от символа белой лошади, установленного на здании. Читать в те времена умели далеко не все, поэтому общественные заведения идентифицировали себя символами. Белая Лошадь была частым прибежищем для колонистов, британских солдат, гессенских наемников, пиратов, моряков, отцов-основателей и всего раннего американского народа. В 1957 году, благодаря щедрости семьи Ван Бойрен, собственность была приобретена Обществом охраны природы округа Ньюпорт и тщательно отреставрирована.
Южная Каролина
McCrady's (оценка 1778 г.) | Чарльстон
Эдвард МакКрэди построил этот четырехэтажный дом в георгианском стиле на Ист-Бэй-стрит и открыл таверну МакКрэди. Он служил убежищем для светил из низов, которые собирались в таверне, чтобы выпить, пообщаться и обсудить постоянно меняющийся политический климат в стране во время американской революции. Говорят, что Джорджу Вашингтону однажды подали здесь ужин из тридцати блюд. Сегодня он предлагает авторские коктейли и изысканные блюда.
Северная Дакота
Бар Buffalo Bodega (оценка 1877 г.) | Дедвуд
Сейчас он известен как игровой комплекс Buffalo Bodega Gaming, но тогда это был восемнадцатый салон города, названный в честь Буффало Билла Коди, близкого друга первоначального владельца Майка Рассела.
Теннесси
Клуб Springwater Supper Club (оценка 1879 г.) | Нэшвилл
Сегодня этот бар является популярным местом для рок-музыки. Он претендует на звание самого старого бара в Теннесси, в котором постоянно подавали алкоголь (даже во время сухого закона). У него было несколько изменений названия, таких как Norma's и Pirate's Den, прежде чем в 1978 году он был изменен на Springwater Supper Club. Он был открыт во время столетия Теннесси и Международной выставки в 1897 году.
Техас
Шольц-Гартен (оценка 1866 г.) | Остин
Август Шольц (1825–1891), немецкий иммигрант и ветеран Конфедерации, построил свой общественный бар и кафе над старым пансионатом через год после окончания Гражданской войны (1866). В 1908 году внутри был построен боулинг, который действует до сих пор. Во время сухого закона продавали безалкогольное пиво и подавали еду. В 1995 году здание было отреставрировано.
Юта
Салон Shooting Star (оценка 1879 г.) | Хантсвилл
Этот салон является старейшим в Юте. До этого у него было несколько названий: Бар Холина и Бар Кларенса. Говорят, что его нынешнее название произошло от покровителя по имени Виски Джо, которого вырезали и выгнали из бара. Виски Джо начал стрелять в звезду снаружи здания, так и родилось название. Сегодня его украшают чучело головы сенбернара, фотографии первоначального владельца, визитки, ботинки, кухонная утварь, статьи из журналов, забавные вывески и многое другое.
Вермонт
Ye Olde Tavern (оценка 1790 г.) | Манчестер
Он был построен мастером-строителем Аароном Шелдоном и отличался пружинящим полом бального зала на третьем этаже и высокими квадратными колоннами крыльца. Сначала он назывался «Дилижанс Инн», а затем был переименован в «Отель Локвуда», затем в «Отель Тайера» и «Отель Фэрвью». В 2002 году он был переименован в Ye Olde Tavern. Сегодня в их баре подают старинные классические коктейли и блюда американской кухни, а также есть банкетный зал.
Вирджиния
Таверна (оценка 1779 г.) | Абингдон
Таверна принимала таких гостей, как король Франции Луи-Филипп, президент Эндрю Джексон и Пьер Шарль Л'Энфан. Здание использовалось для других целей, включая банк, пекарню, универсальный магазин, мебельный магазин, парикмахерскую, частный дом, почту, антикварный магазин, ресторан и госпиталь для раненых солдат Конфедерации и Союза во время Гражданской войны. В 1984 году местный прокурор Эммитт Ф. Йери снова превратил его в таверну.
Вашингтон
Кирпичный салон (оценка 1889 г.) | Roslyn
Это старейший постоянно действующий бар в Вашингтоне, где проходило телешоу «Северная экспозиция». В баре до сих пор есть оригинальная двадцатитрехфутовая плевательница с проточной водой и тюремная камера в подвале. Сегодня здесь проходят живые выступления, барная еда и, конечно же, они все еще разливают выпивку.
Вайоминг
Стейк-хаус Miner's and Stockmen's (основан в 1862 г.) | Хартвилл
Это старейший бар Вайоминга и один из последних сохранившихся торговых постов и медных рудников. Когда-то он служил убежищем для грабителей банков и преступников. Слиток был вырезан вручную в Германии в 1862 году, отправлен в Нью-Йорк, перевезен поездом в Шайенн, а затем доставлен на лошадях и повозках. Если вы планируете посетить его, то езжайте медленно, чтобы не пропустить его, потому что население Хартвилля составляет шестьдесят пять человек.
во всем мире
Канада
Оберж Сен-Габриэль (оценка 1754 г.) | Монреаль
Это была первая гостиница в Северной Америке, получившая лицензию на продажу спиртных напитков. Сегодня это просторный ресторан изысканной кухни и бар с помещениями для проведения мероприятий.
Особняк-таверна (основано в 1828 г.) | Сент-Катаринс, Онтарио
Это старейший лицензированный бар Канады и старейший бар Сент-Катаринс. Сегодня в таверне несколько вечеров в неделю выступают живые выступления местных и гастролирующих групп.
Куба
Floridita (оценка 1817 г.) | Гавана
Этот бар сначала открылся под названием La Piña de Plata (Серебряный ананас), а сто лет спустя он был изменен на Bar la Florida (Флоридита). В 1914 году Константино Рибалайгуа Верт начал работать здесь баром, а четыре года спустя купил бар. Он прославился замороженным дайкири. Эрнест Хемингуэй прожил на Кубе двадцать лет, и это был его любимый бар. Он упомянул бар в своих книгах, и если вы посетите его сегодня, вы увидите статую Хемингуэя, барный стул Хемингуэя и бюст Хемингуэя.
Англия
Американский бар в отеле Savoy (оценка 1889 г.) | Лондон
Savoy был не только первым роскошным отелем в Лондоне, но и первым в Соединенном Королевстве. В конце 1800-х и начале 1900-х годов Америка производила лучшие коктейли и устанавливала отраслевые стандарты. Весь остальной мир был очарован коктейлями в американском стиле, и вскоре стали появляться «американские бары». Американский бар в отеле Savoy — один из самых престижных баров. Здесь работали многие известные бармены, в том числе Ада Коулман, Гарри Крэддок, Питер Дорелли и Джо Гилмор. В 2012 году нынешнему многократно отмеченному наградами главному бармену Эрику Лоринцу было предложено создать напиток в грандиозной форме для празднования Бриллиантового юбилея королевы Елизаветы (шестьдесят лет королевы). Лоринц создал пунш «Бриллиантовый юбилей» и налил 360 литров в фонтан отеля у главного входа в отель.
The Spaniards Inn (оценка неизвестна) | Лондон
Никто точно не знает, когда открылся этот бар, но все согласны, что это было где-то в семнадцатом веке. Его претензия на известность заключается в том, что он был упомянут в «Дракуле» Брэма Стокера 1897 года и в «Записках Пиквикского клуба» 1837 года Чарльза Диккенса. Сегодня паб является пристанищем для книголюбов, которые любят собак, предлагая пивной сад и ванную для собак.
Орел и ребенок (оценка не определена) | Оксфорд
Насколько нам известно, первая найденная запись об этом баре датируется 1684 годом, а название как-то связано с аристократическим младенцем, которого нашли в орлином гнезде. Поскольку это всегда был бар Оксфордского колледжа, его часто называли «птица и дитя». Начиная с 1933 года, квартет литературных энтузиастов, называвший себя «Инклинги», собирался в отдельной гостиной бара (Rabbit Room) по понедельникам и вторникам. В группу входили нетрадиционные покровители студенческого возраста (им было от тридцати до сорока лет) Дж. Р. Р. Толкин, К. С. Льюис, Хьюго Дайсон и Чарльз Уильямс. Если эти имена ничего вам не говорят, то подумайте о «Властелине колец» или «Нарнии».
Франция
Бар Гарри в Нью-Йорке (оценка 1911 г.) | Париж
Тод Слоан хотел создать американский бар в Париже, поэтому он разобрал бар в Нью-Йорке, отправил его во Францию и назвал баром «Нью-Йорк». Слоан нанял шотландского бармена Гарри МакЭлхона (1890–1958), который купил бар в 1923 году и изменил название на Harry's New York Bar. Бар привлекает многих знаменитостей и туристов. В 1953 году бар был упомянут в первом романе Яна Флеминга о Джеймсе Бонде «Казино Рояль», когда Бонд сказал, что это лучшее место в Париже, где можно выпить крепкий напиток. МакЭлхон опубликовал две классические книги рецептов коктейлей, и ему приписывают изобретение Sidecar, Monkey Gland, French 75 и White Lady. Некоторые считают, что «Кровавую Мэри» тоже придумали в баре.
Бар Хемингуэй в отеле Ritz (оценка 2016 г.) | Париж
Именно здесь в 1923 году бармен Фрэнк Мейер создал Mimosa. Он был назван в честь частого посетителя Эрнеста Хемингуэя. Коко Шанель жила в этом отеле, Коул Портер часами сочинял здесь музыку, у Ф. Скотта Фицджеральда было свое любимое место в баре, и этот список можно продолжить.
Ирландия
Кеннеди (оценка 1850 г.) | Дублин
Вначале этот паб был продуктовым магазином спереди и баром сзади. Самым известным ее сотрудником был писатель Оскар Уайльд. Это было известно как зависание для многих великих литераторов. Сегодня он находится в двух шагах от Тринити-колледжа, поэтому в основном его посещают студенты и, конечно же, туристы.
Бар Шона (оценка 900) | Атлон
Бар Sean's был тщательно изучен Книгой рекордов Гиннеса и является самым старым пабом в Ирландии. Во время ремонта в 1970 году они узнали, что первоначальные стены были из глины и глины, и были найдены старинные монеты. Стены и монеты выставлены в Национальном музее, а одна часть остается выставленной в пабе.
Италия
Бар Гарри (оценка 1931 г.) | Венеция
Бармен и владелец бара Джузеппе Чиприани (1900–1980) создал здесь Bellini в 1931 году. Когда он впервые открылся, Чиприани выпустил гостевую книгу, и некоторые имена, которые фигурируют в книге, включают Чарли Чаплина, Трумэна Капоте и Орсона Уэллса.
Альбриндизи (оценка 1100 г.) | Феррара
Этот бар существует с 1100 года. В 1400-х годах здесь пили итальянский художник Тициано Вечелли и ювелир, скульптор и музыкант Бенвенуто Челлини, а в 1500-х годах над баром жил математик Николай Коперник во время учебы в Феррарском университете.
Ямайка
Кафе Рика (оценка 1974 г.) | Негрил
Первый в своем роде общественный бар и ресторан на скалах Вест-Энда в Негриле. Это идеальное место для наблюдения за закатом, известное своими скалистыми дайверами.
Пуэрто-Рико
Кэриб Хилтон (оценка 1949 г.) | Сан-Хуан
Этот роскошный отель начинался как конкурс дизайна для пяти архитектурных бюро. Победила фирма из Сан-Хуана Toro-Ferrer. Считается, что Рамон «Мончито» Марреро Перес изобрел Пина Коладу, которую мы знаем сегодня, в баре отеля Beachcomber 16 августа 1954 года. Именно это делает этот бар знаменитым.
. Испания
Cerveceria Alemana (оценка 1904 г.) | Мадрид
Этот бар известен тем, что Эрнест Хемингуэй не только тусовался там, но и упомянул бар в своем романе «И восходит солнце».