如果您想在没有经验的情况下踏入大门和酒吧后面，那么我建议您创建自己的 酒吧学校训练营。 

拿一本调酒师的书去一家酒吧，那里有一位不错的调酒师在白班工作。下午 2 点到 4 点之间到那里 尝试的好地方是连锁餐厅或任何带酒吧的餐厅。您正在寻找一个 酒吧导师。您可能需要检查几个地方，直到您感觉到与某人的联系，但它会发生。 大多数调酒师都喜欢有书的人，因为客人经常希望调酒师来招待他们，但是当您带上自己的娱乐来源时，调酒师会立即喜欢您。我预测调酒师会问你在读什么，但如果他们不问他们书中你不理解的东西来建立联系。

告诉他们有一天你想成为一名调酒师，并且你正在努力学习有关它的一切。然后问他们如何学会成为一名调酒师。像这样建立良好的联系是您可以做的最好的事情之一。您将能够返回并提出问题，并从实际上正在做您想做的事情的人那里获得信息和指导。

不知何故，不知何故，得到了几个空酒瓶。兄弟会房子的垃圾桶、你的酒保、晚会结束或酒吧后面的垃圾箱都是很好的地方。把它们里里外外都清洗干净，装满水，然后倒在上面。您甚至可以发挥创意并添加食用色素 并给它们贴上标签。 （几滴茶对威士忌很有效。）接下来，去当地的旧货店买一些酒吧玻璃器皿。您需要购买一些酒吧工具，因为每个职业都有交易工具。您必须知道如何使用它们，更重要的是，对它们有良好的感觉。拥有它们后，您将获得随时随地为任何私人聚会工作的准备。

教自己如何倒、拉紧、搅拌、搅拌、构建、边缘、滚动、冷却、火焰、漂浮、分层、摇动等。如果你没有一个酒吧高度的柜台，使用你的熨衣板。去酒吧看调酒师。他们有什么可用的？他们的酒保存在哪里？垃圾桶在哪里？他们在运行标签吗？啤酒杯是冷藏的吗？他们使用什么样的开瓶器？请注意他们所做的一切。如果你能找到一个调酒师被撞的酒吧，并且你可以躲在酒吧尽头的角落里，那就太好了——你不想让他们看到你盯着看。 

走出去在食品和饮料行业的任何地方找工作， 即使是兼职。了解内部工作原理很重要。此外，如果您从未使用过 POS 系统或收银机，我强烈建议您在必须使用的地方换班，这样您就可以获得一些真正的实践经验。

对于任何形式的任何派对，请睁大眼睛和耳朵。当你听说有人举办派对时，告诉他们你想免费为派对调酒。如果他们说，“我们只供应桑格利亚汽酒，”回答，“好吧！我会端上桑格利亚汽酒！”如果他们只提供啤酒和葡萄酒，这是您练习打开啤酒和葡萄酒瓶的好机会。整个想法是重复。停下来想想你擅长的事情。现在，你为什么擅长它？大多数时候是因为你有很多练习。

尝试每天学习新的东西。学习如何切割装饰物、做酒吧技巧、螺旋餐巾纸等。制作闪存卡、继续练习、从书籍或任何其他媒体中学习，并参观酒吧。当你最终在酒吧申请时，去那里闲逛。听听酒单，看看他们是如何做事的，你就会为那家酒吧的运作做好准备。